夏日透心涼系列 – 紅唇誘惑(附食譜)

在餐廳試過士多啤梨檸檬水,顏色很美但味道太甜,是那種甜得要立即喝水的程度.士多啤梨味很濃,加上過多的砂糖,差不多把檸檬的味道完全蓋過.大小公主和媽媽一樣愛士多啤梨,也一樣愛檸水,所以在家中調較出這種微酸帶甜的紅唇誘惑(這麼漂亮的飲品,給它起一個吸引的名字吧).喜歡令它凍一點又靚一點,可以完成後放入冰箱做成冰粒,放入smoothie機攪成冰沙,更加消暑解渴,令人心曠神怡.

紅唇誘惑食譜

 

材料:
士多啤梨(切粒)           3杯(另加數粒作裝飾用)
檸檬汁                         2/3杯
水                                 4杯
砂糖                             1杯+1/4杯(另加少許作杯邊裝飾)

做法:
1. 將士多啤梨,檸檬汁,水和砂糖加入smoothie機.

2. 蓋上並用手按緊機頂,以防止滲出.開動攪拌至士多啤梨完全與液體混和.

3. 用士多啤梨切開塗勻杯邊.(不想裝飾糖變粉紅色,可用毛巾濕水,反轉杯身沾濕代替)

4. 在小碟中加入砂糖,反轉杯身,輕印至杯邊沾滿砂糖.

5. 按攪拌倒出掣,把果汁倒入杯中,加上士多啤梨裝飾即成.(小貼士:可加入冰塊或雪凍後才品嚐,每次倒之前要先攪勻,因為果肉和果汁會分隔.)

2 thoughts on “夏日透心涼系列 – 紅唇誘惑(附食譜)

  1. 博師奶Mrs.blog

    Wow~~真係好誘惑又健康,一定好好飲!夏天最啱,可以飲幾杯haha~~~
    祝母親節快樂啊!
    [版主回覆05/11/2012 13:12:07]我同小公主們都飲左幾杯,飲到飯都食唔落,嘩哈哈.
    我也祝你母親節快樂

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