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父母放手,孩子才能學懂自理

在美國,小孩子已經很會自理,因為家長們都會放手讓小朋友去試,並鼓勵她們去試.媽媽很喜歡這種做法,希望女兒們從小開始學懂如何照顧自己的日常生活,可以自理和互相照顧,又不斷教她們如何保護自己和對方.畢竟媽媽不能一生一世,全天候24小時保護她們.媽媽把每一天也當作生命的最後一天,意外不能預測,萬一媽媽提早返回天家,小公主們也懂得照顧自己,可能還會替我照顧肥仔爸爸.

媽媽經常看見美國孩子弄得滿身泥濘(真的是一身泥水),又從地上拾起落葉送入口中,但家長們都不會急著制止.回想當初做新手媽媽的時候,對著這些行為真的有點目定口呆,怎可能讓孩子在泥水中跑來跑去;下雨又不會催促孩子穿雨衣和水靴,讓她們繼續在雨中玩大半個小時;坐在地上又不墊好毛巾就讓嬰兒又爬又訓,可知道她們會把小手放進口中,很多細菌呢.媽媽曾經認為,美國的家長實在太不小心,放手嘗試也不等於讓孩子這樣子吧.

老公和奶奶對這些事的做法與本地父母無異,當我緊張地搶過小公主手中或口中的"不正常"物件,他們都會安慰我要放鬆一點,少少塵和放在地上的玩具,不會這麼容易令她病倒.第一個寶貝孩子,媽媽當然甚麼也額外小心,沒有經驗又怕有錯失,後來更訂購蒸氣機回家,每天吸塵和蒸氣消毒地氈,地板和玩具,和小公主會接觸的每個角落,深怕她會病倒.(回想實在佩服自己不眠不休,還有精力去吸塵蒸地氈;卻又很驚訝自己的過份緊張和過度保護).生了二公主後,由於有照顧初生嬰兒的經驗,加上真的疲累不堪,家中已經不可能每天吸塵和消毒,但晴晴也是個健康寶寶.

最近,媽媽再放鬆過度的保護,開始教導小公主們正確的餐刀用法.她們過去哀求很多次想自己試,可是爸爸媽媽老是覺得太危險,不讓她們試.由小至大被媽媽教導她們刀仔和鉸剪危險,教誨被緊記入腦,每次見到刀仔和鉸剪,大小公主都會用手指著,請身邊的成人為她們移開.

現在,小公主們都能明白事理,又很想學自己切食物.看見她們的協調能力不錯,媽媽就正式教導她們如何小心使用餐刀,千叮萬囑她們不能用來指向別人,不能拿著餐刀亂舞,很危險又很無禮.每次用完餐刀,都要小心放回原位,不能隨便亂放.

3晚前,父母各執著一位小公主的手,教她們用餐刀切意式肉腸,大公主做得很好,二公主則在協調上有進步空間,但也成功切開肉腸.周一的早上,媽媽想讓她們再練習用刀,第一次讓她們自己動手做早餐,把麵包,花生醬和果醬都交給她們,每人一把餐刀.2姐妹拿起餐刀,熟練地搽好麵包,媽媽又驚訝又感動,差點哭了出來.今天,2姐妹搶著說要自己弄早餐,拿著餐刀慢慢塗麵包,媽媽在多年後第一次可以陪她們一起吃麵包,實在太開心了.(每次幫一位塗麵包,另一位已經吃掉麵包,又再要求另一塊,所以媽媽每次都要等小公主們吃飽才塗自己的一份,好可憐啊!)

大公主還未足4歲,二公主只有2歲半.她們已經可以自己做三文治,塗麵包,清潔家居,執拾房間,洗澡,刷牙,洗臉,配搭和更換衣服,穿鞋,照顧狗仔的每日2餐(她們每天都會自己餵狗仔食狗糧),自己看書,練字,畫畫和互相照顧.這樣一寫,原來她們較媽媽小時候懂得更多.媽媽小時候一直想幫忙和學做菜,但婆婆怕危險,又嫌棄媽媽手腳太慢,所以媽媽要10歲才有機會幫助洗菜洗米,爐頭在中學時代才有機會接觸.這些經驗給媽媽一個提示,不要嫌棄她們手腳慢,初學者當然慢一點,只要父母願意放心,放慢一點腳步,讓孩子有機會慢慢學習,重覆嘗試,她們才有進步的機會,學懂生活技巧,也明白進步是需要不斷的練習才能達成的人生大道理.

親子美術課 – DIY戒指

今天,熊貓媽媽親子教室的活動是學做DIY戒指和畫畫.快樂不知時日過,竟然上了2小時的美術課,大家都很盡興呢.然後,肥仔爸爸訂購的新藍光碟Peter Pan送到,大家吃過午飯,喝過士多啤梨smoothies,排排坐欣賞電影去,好開心又充實的一天.

DIY戒指已經在家中一段日子,開盒子時發現它,小公主們很興奮地嚷著要整戒指.

大小公主:真的很想很想玩啊!

晴晴:讓我試戴戒指

嘉嘉選了心形和隋圓形

這是媽媽的戒指

二公主的花花戒指和長方形戒指

自製戒指很易做.先在戒指內部塗上顏色,然後用附送的貼紙和閃石裝飾即成.

大公主的設計.

她貼得好靚,媽媽一定要借來戴一下.

大公主的另一作品,她真的很喜歡閃石,她2隻戒指用了8成閃石,我和二公主只得幾粒,哈哈.

嘉嘉第一次貼閃石,沒有媽媽的幫助或指導,效果很工整,很叻女呀!

媽媽沒有心形戒指,就選了心形貼紙,一樣可愛.

配上小雪花和小圓點,更漂亮.

超簡單的設計,優雅大方.

紫色戒指很美,配上同色閃石和不規則線條貼紙,很美啊!

晴晴的花花戒指.今天她最愛的是橙色,顏色天天都在變,真花心.

3母女都各有一隻粉紅色,因為要襯一襯.

很幸運地還配給2粒紫色閃石,大公主實在太快手了.

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熊貓媽媽親子學習法

最近,2位公主都很努力學習,自動自覺拿起紙筆畫畫和寫字.媽媽很少迫她們學寫字,因為肥仔老公說小朋友都是5歲上學時才學寫,根本不用急.難得不用像香港孩童般2歲已經要周身刀,媽媽當然讓她們享受難得的幾年愉快童年.

媽媽一直相信,最有效的學習是自發性的,過程應該是愉快的.媽媽讀了很多年書,又學過很多不同的東西,有親身經驗作借鏡,認為這是個錯不了的好方法.

想當年(真的要認老,哈哈),在學校考得最好的科目,全都是媽媽喜愛的,因為喜愛就會想了解多一點,知多一點,好奇心驅使下,不用老師用測驗考試威逼,也會自動自覺去備課,去找更多的課外資料,對著書本不願放手,只想知得更多.做了這麼多功夫,加上每個人對喜歡的東西都會特別好記性,這些科目的成績也明顯地高分.

所以,媽媽緊記這條成功秘方,令小公主們愛上學習.媽媽每天都要發揮創意(幸好小公主們創意無限,幫了很大的忙),把別人都認為沈悶的東西,變得有趣又好玩,使學習和玩耍合二為一.她們享受學習過程,自不然會牢牢記住,我不用威逼也不用利誘,她們反而會主動要求媽媽教更多更深入,還會細心聆聽和參與,令學習更有效率.這種"熊貓媽媽親子學習法"可以增進親子關係,父母教得開心,孩子學得愉快,沒有壓力,沒有競爭,只有純學習的樂趣與親子樂的歡笑.

熊貓媽媽親子學習法:
1. 設立時間表,每天訂下1小時(或2節30分鐘,視乎孩子年齡和專注力而加減),作親子學習時間.讓孩子參與決定想學習的科目或東西.例如:嬰兒或幼兒可以學唱歌仔和不同顏色和形狀.小童可以學簡單的運算和畫畫,好動的可以打籃球或跳舞等等.(媽媽說學習,不是讀死書,別問我如何教中英數通識,令她們一百分,這不是我這裏所說的.)

2. 每個孩子也不同,父母要因應自己的孩子去嘗試不同的教學形式.假若1對1的親子學習時間,父母也不願意花點心思去了解子女,為她們帶來一個愉快學習的機會,試問還有誰可以呢?(學校的老師,一人對20-30人,可以有多少時間了解每一位學生的有效學習模式?做父母的不花這些時間,真的沒有人會.)

3. 父母透過遊戲方式或利用實物從旁教導,切記要多讓她們作主導,鼓勵她們多作嘗試,解釋時要簡單扼要.當孩子想知道更多,會主動提問,要求父母解釋得更詳盡.(恭喜你.這代表你做得很成功,小人兒對你教導的很有興趣,想學習更多,令她們愛上學習的目的達到了)

4. 當小朋友遇上挫折或失敗而氣餒,拒絕嘗試或發脾氣時,家長要在旁勸導,鼓勵再作嘗試,又可以陪她們一起嘗試,再作示範或幫忙一下.

5. 若小孩完全失控,可以暫停一下,給她們離開冷靜一下(給她們一點水喝,分散注意力又有效地令她們冷靜下來).

6. 休息5-10分鐘後,可邀請孩子與父母再次一同學習.家長可自行走到學習的桌子或地方,開始失控前的活動,小朋友通常會好奇父母做甚麼而走來看看,希望參與而自動返回學習中.

7. 若小朋友仍然失控,不願意返回學習活動,就讓她選一些其他的活動,陪她一起做.但要嘗試了解她為何不想繼續,例如:沒有信心做得好,太困難,沒有興趣,完美主義等等.

8. 失控後的一天,需要轉為另一種學習活動,相隔2-3天或一星期才嘗試重複失控當天的活動.這樣小孩子不會感到被逼做不喜歡或沒有信心的東西,活動多元化亦會令她們更喜歡學習.

大公主想學寫英文字母,請媽媽教她寫.媽媽在白紙上打格仔,示範了如何寫,畫了點點字母,讓她跟著寫,她現在可以寫A-L,O, P, X啦.二公主見姐姐寫字,她又要學畫畫,自己不斷畫畫畫.

她們專心學習的樣子真的很認真,很可愛.媽媽看著她們就覺得好幸福.

今天,大公主學懂了G和J,B字寫得好好,還自己寫了b和p(我還未教呢).

她真的很用心去寫,寫滿了這張紙後,自己找來很多張白紙自己打格仔(好勁,沒有教她卻自行畫了很多張).格仔上寫滿了懂得的字母,又畫新學的心心,很勤力.

2姐妹,學習過程中少不免有交流,她們真係好好姐妹(註:不爭吵的時候).

晴晴最愛的Kitty(她是這樣叫它的),也要坐著陪畫畫.

Kitty也會與晴晴一起坐,一起學習.(Kitty:加油呀!我在背後支持你)

心形嘴,教我如何不愛她.

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減壓良方 – 親吻與擁抱

近來,媽媽太大壓力,最佳的減壓方法就是緊緊擁抱著2位小公主,給她們親吻,然後她們也會給媽媽親吻作回禮.

嘉嘉和晴晴最愛擁抱和親吻.大公主被媽媽摟著時滿心歡喜地輕聲說:"媽媽,我最喜歡你這樣緊緊抱著我,我感到你很愛我呢.我也喜歡你親親我,因為這種感覺很好,很多愛,我好開心."看著懷中的小女孩,她對媽媽的愛把壓力都溶掉,那一臉滿足又被愛的幸福笑容,是我看過世上最可愛的一張臉.

為了讓她感受到更多愛,媽媽重複在小臉頰上親吻了很多次.大公主含羞地笑著,把媽媽抱得更緊.突然,她看著媽媽叫停,說:"媽媽,你親吻得太多次,我的臉頰有點痛啦."但她的臉上仍是一副"我很需要更多親吻"的樣子,於是媽媽再親了她2次,引得她哈哈大笑,說:"你太愛我了,太多親親,夠了夠了,我知你好愛我啦."

媽媽終於停止給多她太多的愛,兩母女躺在床上哈哈大笑起來,情深擁抱後吃早餐去.

晴晴在哪?她與姐姐一起被摟抱和親親後,太肚餓跑到廚房找小蛋糕填飽肚子去.家中有任何食物,尤其甜品,也逃不過她的法眼,亦難不到這位體操運動員的敏捷身手,很快便會消失得無影無踨.

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短髮乖公主首次入廚

自從晴晴變了短髮公主,她變回BB女時的乖巧寶貝.媽媽現在有大小公主一起做小助手,每天幫忙開飯和收拾碗碟,又幫忙餵狗仔.媽媽輕鬆不少,家中歡笑聲更多.她們有媽媽的不斷讚賞,又有星星作奬勵(詳情見"好行為白板"),家務很快便完成,親子時間更多.

肥仔爸爸說,二公主乖巧的原因是她不能再"躲在"頭髮後面.哈哈.

數天前,嘉嘉留在睡房陪爸爸看電視,晴晴則跟著媽媽走到廚房幫忙煮早餐.很久沒有吃waffles,於是在廚櫃中找出waffle機,讓小人兒煮早餐.這是晴晴第一次真正入廚,她可以獨佔媽媽和煮東西的機會,很專注地加入牛奶和攪拌粉漿,還將粉漿倒入waffle機.第一塊waffle煮好後,她當然急不及待試食,還孝順地餵媽媽吃,這樣媽媽也有份偷吃,肯定不會投訴她偷吃早餐,多聰明的小女孩.(其實,她只要說成是試食,已經可以過關,真傻豬)

晴晴真的很認真,眼晴沒有眨過一下.

攪攪攪

再攪

很認真地檢查粉漿

等待waffle煮熟中

好期待的樣子

仲未得?

有得食啦!她還幫忙將餐具帶到飯廳,親自邀請爸爸和家姐用早餐,服務周到.

2012除夕慶祝

2012年已成過去,在除夕當天我們外出吃午飯慶祝.媽媽一早起來扮靚靚,試用了奶奶送的磁石甲油,顏色很美,但不容易控制,份量要剛好,磁石要很近甲面卻不能接觸甲面,經常失手.反覆試驗後,總算可以見得人,花了我一個早上呢.

來到餐廳,先點了鱷魚肉做頭盤,配上少辣的醬汁,很美味.

還點了桌邊準備的Greek Salad,每人一份,材料超新鮮.

媽媽試了芒果檸水,很濃的芒果味,但不太甜,好味.

二公主點了士多啤梨檸水.

大公主最愛吃脆脆法包加鹹牛油.

媽媽點了Catfish Fillet配大蝦,蠔和蟹肉,還附送Dirty Rice,份量太大,我只吃了一半.

奶奶的白酒汁Tilapia Fillet配大蝦和Spaghetti Squash.

小公主們每人一份的雜錦海鮮,選了炸大蝦和炸魚柳.

老爺和老公都點了炸雜錦海鮮大餐,有蟹蓋,魚柳,大蝦和蟹餅.

甜品時間到.二公主自己點菜,還要選了餐牌中沒有的士多啤梨,難得竟然讓她得償所願.

奶奶的朱古力蛋糕,可惜上碟時已經跌彽,但一樣好味.

老爺和大公主都點了key lime pie,我覺得Cheese Cake Factory的好味一點.

老公點了Praline Cheesecake, 味道不錯,大約估到材料,要找時間試做

媽媽點了甜品3重奏(死穴位,可以一次過試幾種甜品的機會,我是不會放過的).左起:香蕉布甸(合格而已).中間:合桃批配雪糕(好味).圖右:Creme Brulee配鮮果(超好味).

午飯後,小公主們回家午睡.大公主被提早吵醒幫忙準備除夕小吃,因為她是"除夕慶祝委員會成員",曾宣誓要竭盡所能找最好吃的小吃和幫忙準備食物(這些都是肥仔爸爸的鬼主意,小人兒卻對此非常認真).

媽媽吵醒大公主時,她完全不想起床,眼也睜不開.本來想讓她睡下去,但她記得曾宣誓要幫手準備,於是請媽媽抱她帶到一樓,幫爸爸準備食物,還提醒我要輕聲一點,勿吵醒睡覺中的妹妹,希望她醒來會有一個驚喜.走到一樓,她立即清醒過來,跑到爸爸身邊興奮地查問有甚麼需要幫手,於是爸爸就把預先準備好的小餅乾和芝士交給她,讓她準備小吃,這可算是嘉嘉第一次自己準備的食物,雖然不用烹調,但大家都為她感到很驕傲.

芝士餅乾小吃做法:(看圖指示)

將助手改為各位家中的小王子和小公主,效果一樣好. 

開工啦.先放幾塊餅仔.

將芝士放在餅仔上.

完成啦!超簡單又靚靚,小朋友一定喜歡.

還有健康小吃:甘荀仔

爸爸把餘下的餅乾和芝士都放在水晶碟上.

深夜Tea一Tea,沒有精緻甜品,沒有高級茶葉,只有大公主精心炮製的簡單小吃.還有其他很不健康的芝士腸仔和薯片.

當然,還有肥仔爸爸的最新傑作Cherry Up(食譜按此)


吃飽飽,2位小公主疲累地等待東岸時間倒數.這是她們的第一次除夕倒數.

倒數完畢,她們走上樓希望看鄰居們放煙花,可惜外面又凍又下著微雨,加上天旱政府下令禁放多種煙花,她們看不到任何煙花,只聽到遠處的煙花爆發聲.

好可憐的小公主,很期待卻未能如願.最後乖乖上牀睡覺去.

聖誔生日快樂

媽媽是個聖誔寶寶(Christmas baby,美國人都是這樣稱呼在聖誔出生的我),所以這篇名為聖誔生日快樂.

今年除了聖誔老人送大禮,媽媽也收到肥仔老公,老爺和奶奶送的大禮,超開心.最開心是他們花了不了心思去買禮物,全部都是因著我的喜好而挑選的,還加入了遊戲環節來添氣氛,真的很窩心.

每年一家人都會提早一天慶祝聖誔節,在正日為我慶祝生日.但今年奶奶在平安夜精神不太好,聖誔爺爺又未提早送到禮物,所以只提早在餐廳吃了生日飯(在聖誔節當日,美國99%的食肆和商舖都關閉).本來我選了去年的海鮮餐廳,但大家都太忙沒有訂位,23號晚才發現致電訂位,當然是空手而回.後來,我改選日本餐廳,幸好還能訂座,於是生日飯就訂了在平安夜吃.老爺很好,說改訂除夕夜到海鮮餐廳吃補數,真的很感動.

平安夜的清早,老公少有地早起,原來是我的生日禮物送到.他吩囑大公主決定何時讓媽媽拆禮物,二公主負責看守禮物,不能讓媽媽偷看.大公主較媽媽更心急,本來說要明天才可以拆禮物,變成5秒鐘後可以拆禮物,哈哈.二公主立即請媽媽去取生日禮物,2姐妹很興奮地望著媽媽打開絲帶和盒子.

突然,肥仔老公投訴我沒有先打開附送的卡,立即乖乖地打開小信封,真的好嬲又好笑.

萬眾期待,媽媽的生日禮物"Penguin (企鵝)"終於可以現真身.為何是企鵝?

話說媽媽早前明示暗示過想收的禮物,肥仔爸爸一心以為媽媽會訂購禮物,他埋單找數.誰知生日前4天,媽媽查問爸爸訂了禮物沒有,他卻很驚訝媽媽沒有訂購.幸好,店舖確保聖誔前會送貨,爸爸緊張地上網找禮物.最後,他選到頸鏈卻找不到合適的戒指,所以決定買一條貴一點的頸鏈,把聖誔和生日禮物2合1.他選了3條卻決定不了哪一條,請媽媽從1,2,3中選一個數字,又要從白色和紅色中選一種顏色,媽媽選了3號和紅色.

一向好奇的媽媽,雖然喜歡驚喜,但卻忍不住旁敲側擊,很想知道禮物是甚麼.爸爸取笑道:我買了企鵝吊咀連頸鏈.他讓小公主們在網上看過禮物,吩囑她們不能透露半點風聲,遇上媽媽問禮物是甚麼,就答是企鵝.小人兒竟然真的很口硬,每次都答企鵝.大公主還說只差幾天,媽媽你忍耐一下就會知道.(教訓媽媽的3歲人仔…)

這就是媽媽的聖誔生日禮物,紅色原來是絲帶顏色(只限聖誔節用),好搶眼.

爸爸寫給媽媽的小賀卡,仍不忘取笑我…

好靚呀!很驚喜他竟然選了這條頸鏈,我喜歡了很久,卻不捨得買.原來1,2,3分別代表多少個圓圈的頸鏈,真的很愛它.

差不多時間要去吃晚餐,冷鋒突襲,由早上的攝氏22度,跌至傍晚的幾度,深夜更跌至零下2度.玻璃門因著急降的氣溫,有大量水蒸氣凝結,小公主們覺得好好玩呢!

生日飯是媽媽喜歡的日式自助餐,好好味呀.吃了長腳蟹,很多魚生,壽司,還可以加火鍋,一次過滿足了2個願望.

甜品也很好味,很想再吃一次.

吃過生日飯,回家後極速把小公主們送上床睡覺.爸爸媽媽要做聖誔老人的助手,生日的首5.5小時在砌玩具中渡過.短短的3.5小時後,小公主們起床尋找聖誔禮物,累得眼也睜不開的媽媽,看到她們開心的樣子,也立即醒過來.吃過午飯,小公主們午睡去,爸爸被逼(其實很樂意地)午睡去,因為媽媽要焗聖誔曲奇餅,也要為爸爸的聖誔禮物趕工.

然後,我們到奶奶家慶祝聖誔節和生日,老爺和我首次合作煮晚飯,大家都吃得很高興.老爺一直在取笑我買了一個很美的個人size蛋糕,要我一個人把它全部吃掉才可以離開飯桌,他真的太愛作弄我.吃過晚飯,他佈置蛋糕陣端到我面前,真的超級驚喜,好美好有心思.奶奶說,她們買蛋糕的時候,沿途所有見到蛋糕的人都讚很漂亮.這是一個又美麗又美味的蛋糕,心意分爆燈.

然後,奶奶和我玩了2個遊戲,分別展示了3份禮物,要我從3份裏面選一份作生日禮物.然後,在餘下的的2份中選一份作聖誔禮物.接著,又給我2個小盒子,說這才是你的生日和聖誔禮物.首2份禮物是手袋,因為奶奶知道我是手袋痴,真正聖誔和生日禮物是耳環,因為我也是首飾迷.還附送我新玩意磁力甲油,塗上甲油後在乾透前,把圖案小磁石放在甲油面,就會變出圖案,很好玩.

一直想買一個B. Makowsky,但一直也沒有.它的真皮真的不錯,最緊要是設計很合用,有很多小袋小拉鏈.

金屬扣位很別緻

喜歡有小圓腳的設計

最近想買一個類似袋形的手袋,奶奶就送了一個給我.難道肥仔老公能看穿我所愛的能力,是從奶奶那裏遺傳的嗎?

很好玩的磁石甲油,但不太易控制,要試多幾次才掌握到.

真正的聖誔禮物,綠鑽耳環,愛死了.

生日禮物 – 銅耳環.另一種我很想試又遲遲不願買的東西.

很漂亮,很漂亮.

後圈也鑲石,真的太美了.

還有我愛的朱古力,很愉快的聖誔生日慶祝,因為有愛我的家人一起過.

最後,聖誔曲奇在boxing day才完成,幸好小公主和肥仔老公不嫌棄,6打曲奇已經吃掉一半.

聖誔老人送大禮

聖誔老人到訪我們家,留下了大量聖誔禮物給2位小公主.她們真幸運,被聖誔老人警告後,在聖誔前夕變回乖乖女,否則可能沒有禮物呢!(她們仍未病好又有爸爸放假打亂時間表,近來很曳曳.所以聖誔老人託小助手們帶來2塊炭頭和每人一封警告信,告訴小公主們最近太曳曳,如果不改善壞行為,要把她們從乖孩子清單上剔除,放在壞孩子清單上,聖誔節只會收到黑炭頭而沒有禮物收.)

如果禮物是媽媽收的,一定會笑到合不攏嘴.

未拆禮物前,先看看爸爸媽媽花了很多時間幫聖誔老人砌的玩具.由於太多乖孩子,小助手們太忙,所以提早送了部分禮物來家中,請父母幫忙整玩具,砌到媽媽金睛火眼,直至聖誔節清晨5時半,好累啊!

肥仔爸爸負責看圖和分類.

媽媽負責砌屋仔(幸好媽媽很喜歡砌砌砌,較小公主更早玩玩具),花了3.5小時的大公主beach house.

很大間的沙灘屋,媽媽變回小女孩一般,很興奮.

二公主的玩具屋,準備開工.

4小時後,終於大功告成.好靚的屋,我想搬入去住.

這間屋高一點又濶一點.

大小公主透過監察器吵醒爸爸媽媽,但乖乖留在床上,怕聖誔老人會被嚇走.2姐妹刷牙洗臉後走出房門,在遊戲房找不到禮物,很擔心被列入壞小孩名單.她們走到一樓找到禮物後,為自己改變壞行為變回好孩子而感到驕傲,也為收到禮物而高興.(2位公主太心急,頭也未梳就趕急地找禮物,所以照片中很傻妹樣)

忍者龜師傅,好野.

嘉嘉: 我想要的農場車,多謝聖誔老人.

拿著禮品花裝飾開心地跳跳

一邊拆禮物,一邊幫忙收拾花紙的乖公主.

嘉嘉: 嘩,灰姑娘的馬車.

這是嘉嘉的禮物

這是晴晴的禮物

王子和BRAVE的公仔都一樣,不重覆放相了.


晴晴最喜歡玩奇樂膠.

送給嘉嘉和晴晴的禮物,爸爸媽媽不可能一晚內砌這間玩具屋,等天氣暖一點才到後花園砌屋仔,砌好後再與大家分享.

聖誔夜,我們來到爺爺嫲嫲家.原來聖誔爺爺也留下了禮物給小公主們,好豐富的禮物車.

這是晴晴的禮物車,聖誔襪內也滿載小禮物.

這是嘉嘉的禮物車.

爺爺嫲嫲送的小禮物.好好味的朱古力和糖果,還有可愛雪人小蠟蠋.


晚飯前,先來一點小餅乾.

好喜歡姑婆送的這套衣服,好可愛.

小公主成為跑車車主,媽媽有難了.(最高速有5公里,每位公主都有一輛車,聖誔爺爺作弄媽媽嗎?媽媽不能跑這麼快.)

嘉嘉也試新車.

扮海盜的大公主,在照顧生病的小病人,好有愛心.

晴晴全程投入,帶著望遠鏡尋寶去.

墨西哥菜+Clover鈎針

2星期前,肥仔老公和老爺試了公司附近的一間墨西哥餐廳,他們都很喜歡餐廳的食物和服務,說要帶我們去試試.翌日,爸爸帶我們去試新餐廳,果然很不錯,小公主們吃了很多很多,大家都吃到捧著肚子回家,還有食物打包呢.

餐廳叫Los Cucos,是一間連鎖式墨西哥餐廳,難得地很有水準.

好喜歡餐廳前種了大量palm trees,好閒悠舒服的感覺.

餐廳有小稻草屋部分,可供開派對用

晴晴點了Taquitos,配有墨西哥飯和薯條.

媽媽點的Vallarta,包括有2隻炸大蝦,配上Ranchero sauce和芝士;  cheese enchilada and beef fajita; 配有Guacamole, 生菜絲, Pico de Gallo, 墨西哥飯和墨西哥煮豆.

肥仔老公點的El Sabroso,包括有Enchilada filled with three different cheeses, covered with tomatillo sauce, beef taco al carbón and 2 pieces of slow cooked pork carnitas, served with tomatillo sauce and tortillas.

大公主點了芝士雞肉墨西哥夾餅(quesadilla),配有墨西哥飯和薯條.


今天,我們和爺爺嫲嫲一起再回到墨西哥餐廳,試試其他菜式.餐牌上有一些菜式我們都很想試,尤其愛魚但很少機會吃魚的媽媽,很想試鍚紙蒸焗魚柳.媽媽點了魚柳,吃過後非常興奮,這是在美國餐廳吃過煮得最好的魚,魚柳蒸得剛剛好,非常滑身又沒有腥味,魚肉吸收了蕃茄和尖咀辣椒的味道,配合莞茜的清香,非常美味.晴晴試過後,吃了我1/5份的魚柳,下次可能要叫多一份,她可以自己吃一大塊魚柳,與媽媽一樣是愛魚怪,哈哈.

魚柳剛蒸好,錫紙很脹卜卜,配有2大塊墨西哥烤餅,做得很好吃.

還有配菜,墨西哥煮豆,Guacamole, 墨西哥飯,生菜絲和pico de gallo.

侍應把錫紙打開摺邊後,再放回我的面前,香氣和蒸氣撲面而來,好香啊!


好豐富的午餐.

晴晴再點同樣的菜式,但最後吃了很少,因為她在偷吃媽媽的魚柳.嘉嘉則點了牛肉quesadilla,她很肚餓,不肯讓媽媽先拍照其實與上一次的一樣,只是饀料由雞變牛.

肥仔老公的午餐: El Presidente 包括Small taco salad,  beef fajita taco and chicken fajita quesadilla.

2位公主都點了炸雪糕作飯後甜品.雪糕外層是粟米片,放在舖滿肉桂糖霜的炸墨西哥脆餅碗內,好好味.(媽媽要找天試做這個甜品)

過去幾天,我們一家人每天都到crafts store買2支鈎針,因為每天每人只可以用一張半價優惠券,所以要肥仔老公陪我去了幾天,反正都算順路.終於儲齊了想買的一套Clover鈎針,價錢只是套裝的4折,省下的錢可以在網上訂購在店舖沒有出售的鈎針,希望可以訂到啦.

充實的假期

肥仔爸爸的2星期大假只放了幾天,已經非常充實.以下是過去幾天的小節錄.

周三的體操課是今年度最後一堂,嫲嫲和肥仔爸爸都一起來觀課,小公主們很努力表演,讓嫲嫲大開眼界.

由於聖誔節臨近,學院把課室佈置得很有聖誔氣氛.學院佈置了一個假雪地,放了大帳蓬和大量發泡膠粒讓小朋友入內玩耍,被拋起的發泡膠真的很像飄雪.二公主的同學們都缺席,結果我們意外地有一堂私人授課,晴晴有單對單的學習機會,又有嫲嫲和爸爸觀課,非常開心呢.

在彈床上,放滿了大量氣球和軟墊,晴晴一個人"包場"助跑後跳上氣球堆,開心得卡卡大笑起來.媽媽在旁看到她忘我的快樂神情,不禁流露出欣慰的微笑.後來,大公主和同學仔都來到氣球彈床遊樂場,大夥兒一起玩耍.2姐妹很高興可以一起玩耍,晴晴經常找嘉嘉,看不見姐姐就會不斷叫她的名字,傻女.

這是晴晴上課的地方,滿地的白色點點是旁邊的發泡膠假雪屋飄過來的.

中間的帳蓬就是假雪地,很好玩.拋起發泡膠粒散落時,真的很像飄雪降下,很浪漫呢.

這幾天的天氣由攝氏30度,驟降至半夜的攝氏 -1度,還要吹大風.但亦因為大風的關係,天上的雲都被吹得很美.

大家看到"3"字,還是天使在飛,翅膀底還帶有彩虹點?(真的就只有一點,其實不遠處還另一彩虹點,但被樹遮蓋拍不到).我從來也未見過只有一小段彩虹如此在天空出現,感覺很奇妙.

這些雲真的很美啊!

試了新LC鍋,但是由肥仔老公試鍋,因為牛扒是他秘製的,我就負責湯和菜吧.

先煎封,後入焗爐,醬汁和牛肉汁混和,超級好味.

老公煮牛扒,我就煮西蘭花炒帶子.

晚餐煮好啦.

還有這個蕃茄菠菜牛肉湯,肥仔老公好鐘意飲.(太多水蒸氣,好矇呀!)

上碟啦.肥仔老公和小公主們都好滿意,開心開心.

飯後甜品: 蘋果批饀配鮮忌薕