沖了太多咖啡?將它放入冰格雪藏成冰粒,加入最愛的朱古力奶中,即成美味可口的凍朱古力咖啡.你亦可以加入熱咖啡變成凍咖啡,咖啡冰融解也不會沖淡味道. (這不是傳統朱古力咖啡食譜,媽媽還未能喝Espresso,循序漸進中.)
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廚餘百變 – 香滑馬鈴薯湯食譜
廚餘對你來說,是令人頭痛的東西,還是下一頓快捷美食的材料?如果只把廚餘直接翻熱,媽媽相信很多人也不太享受”隔夜餸”.但如果你加入少許新材料,為廚餘大變身,它則會為你節省時間,金錢和為雪櫃騰出空位.今天,媽媽為薯蓉改頭換臉,變成香滑馬鈴薯湯(用焗薯廚餘亦可).
蕃茄咸火腿雞絲湯旋轉粉(附食譜)
蕃茄咸火腿雞絲湯旋轉粉食譜
材料:
手撕雞絲 1/4隻
咸火腿(煙火腿亦可) 半杯(切粒)
旋轉粉(已煮熟) 2杯
洋葱(小) 1個(切幼絲)
蕃茄(中) 2個(切粒)
生菜 適量(切絲)
迷迭香 1茶匙(切碎)
特級初榨橄欖油 1湯匙
雞粉 1湯匙
水 2杯
做法:
1. 將所有食材洗切好,在鑊中加入橄欖油加熱
2. 加入洋葱絲炒至軟身
3. 加入火腿粒炒約1分鐘後,拌入雞絲炒勻
4. 加入迷迭香炒勻,直至迷迭香味開始散發(約30秒)
5. 將一杯水加入雞粉中,拌勻成上湯
6. 加入蕃茄炒勻,注入上湯後,將餘下的1杯水加入,拌勻後蓋上煮約3分鐘後熄火.
紙蛋糕變身CAKE POPS
兩種蛋糕(朱古力味和檸檬味),有三種色的外層(白與粉紅;朱古力啡;純白). p.s.一個粉紅色 cake pop在右上角
很失敗的繪圖,下次真的要開稀白朱古力多一點
給單調的朱古力加一點閃閃銀粉
晴晴極速吃掉一個POP