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墨西哥菜+Clover鈎針

2星期前,肥仔老公和老爺試了公司附近的一間墨西哥餐廳,他們都很喜歡餐廳的食物和服務,說要帶我們去試試.翌日,爸爸帶我們去試新餐廳,果然很不錯,小公主們吃了很多很多,大家都吃到捧著肚子回家,還有食物打包呢.

餐廳叫Los Cucos,是一間連鎖式墨西哥餐廳,難得地很有水準.

好喜歡餐廳前種了大量palm trees,好閒悠舒服的感覺.

餐廳有小稻草屋部分,可供開派對用

晴晴點了Taquitos,配有墨西哥飯和薯條.

媽媽點的Vallarta,包括有2隻炸大蝦,配上Ranchero sauce和芝士;  cheese enchilada and beef fajita; 配有Guacamole, 生菜絲, Pico de Gallo, 墨西哥飯和墨西哥煮豆.

肥仔老公點的El Sabroso,包括有Enchilada filled with three different cheeses, covered with tomatillo sauce, beef taco al carbón and 2 pieces of slow cooked pork carnitas, served with tomatillo sauce and tortillas.

大公主點了芝士雞肉墨西哥夾餅(quesadilla),配有墨西哥飯和薯條.


今天,我們和爺爺嫲嫲一起再回到墨西哥餐廳,試試其他菜式.餐牌上有一些菜式我們都很想試,尤其愛魚但很少機會吃魚的媽媽,很想試鍚紙蒸焗魚柳.媽媽點了魚柳,吃過後非常興奮,這是在美國餐廳吃過煮得最好的魚,魚柳蒸得剛剛好,非常滑身又沒有腥味,魚肉吸收了蕃茄和尖咀辣椒的味道,配合莞茜的清香,非常美味.晴晴試過後,吃了我1/5份的魚柳,下次可能要叫多一份,她可以自己吃一大塊魚柳,與媽媽一樣是愛魚怪,哈哈.

魚柳剛蒸好,錫紙很脹卜卜,配有2大塊墨西哥烤餅,做得很好吃.

還有配菜,墨西哥煮豆,Guacamole, 墨西哥飯,生菜絲和pico de gallo.

侍應把錫紙打開摺邊後,再放回我的面前,香氣和蒸氣撲面而來,好香啊!


好豐富的午餐.

晴晴再點同樣的菜式,但最後吃了很少,因為她在偷吃媽媽的魚柳.嘉嘉則點了牛肉quesadilla,她很肚餓,不肯讓媽媽先拍照其實與上一次的一樣,只是饀料由雞變牛.

肥仔老公的午餐: El Presidente 包括Small taco salad,  beef fajita taco and chicken fajita quesadilla.

2位公主都點了炸雪糕作飯後甜品.雪糕外層是粟米片,放在舖滿肉桂糖霜的炸墨西哥脆餅碗內,好好味.(媽媽要找天試做這個甜品)

過去幾天,我們一家人每天都到crafts store買2支鈎針,因為每天每人只可以用一張半價優惠券,所以要肥仔老公陪我去了幾天,反正都算順路.終於儲齊了想買的一套Clover鈎針,價錢只是套裝的4折,省下的錢可以在網上訂購在店舖沒有出售的鈎針,希望可以訂到啦.

Clover敗物篇

最近開始織小公主的裙仔,赫然發現沒有合適大小的織針.原來媽媽看錯了美國號,不是mm,所以要去買織針和鈎針.本來想全部買Clover,但附近只有大型crafts store,沒有毛冷店,所以織針和鈎針的號碼不齊全,即使上網也未能找到,很無奈又忟憎呢.

最後逼於無奈買了Boye的細織針,但真的不太滿意.後來,我發現其中一間crafts store有Clover的套裝織針出售,一套12對不同大小的竹織針,連5條不同長短的幼線,可以配成不同長度,省回每號織針都要買短線,中線和長線的投資.

一直用開Clover的铝針,十分好用.可惜在美國官方網站找不到,在店舖中更不可能.雖然未熟習竹針,但聽聞竹針和木針都會越織越滑,加上對品牌的信心,又有crafts store的5折優惠券,所以下定決心買齊一套,其餘極細號和極大號的織針,希望稍後可以儲齊.

其實我還很想買Clover的一套鈎針,常用的都有齊,但暫時缺貨,不能帶回家中(好想要呀!).假若該品牌推出極幼的鈎線針,我一定會買齊全套,突然愛上了鈎織,雖然還是初學階段.明天要再去看看毛冷,不知道會否再敗太多,因為我有太多東西想織想鈎,忙到聖誔樹還未裝飾,需要的起心肝開始裝飾和開始包裝禮物呢.

前天買的織針和鈎針.

第一對Clover竹針.

第2支Clover鈎針,真的好好用,不會鈎到手痛.

為我解決了一天的所需,它應該會好好休息很長的時間.

第一對Clover長竹針.

今天新增的敗物.毛冷是用來鈎裙仔的(希望會成功),右邊的就是新寵.

半價買到心頭好,超級開心.

所有竹針和配件都整齊地放在附送的靚靚皮袋中.

竹針打磨得非常滑,但當然沒有鋁針的特滑感覺,織的時候較鋁針軟身一點,手感頗不同,希望真的會越織越滑.

5條幼線全都放在3個小袋中.



銀色部分與織針的銀色部分,配上和拆除織針時,只要扭螺絲般轉轉轉就成.

幾秒就有新織針,快靚正.接口非常完滑,不會鈎到毛冷.