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蜜糖芥末醬Honey Mustard Dressing更新版(附食譜)

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今天介紹這個蜜糖芥末醬,可以用作沙律醬,亦可用作dipping.喜歡醬汁甜一點的,可以增加蜜糖的份量;喜歡少甜的,可以稍減.明天分享的雞手指沙律,就是用這個醬汁做沙律醬,很美味呢.

蜜糖芥末醬食譜(1-2人份量)

  

材料:
第戎芥末醬                  4湯匙
蜜糖                             3湯匙
水                                 3湯匙

做法:
1. 將芥末醬,水和2湯匙蜜糖加入小鍋中,以中火加熱拌勻

2. 煮滾後,調低火力並不時攪拌,至醬汁變滑身後熄火,約3分鐘.

3. 
加入剩餘的1湯匙蜜糖,拌勻即成.