Category Archives: Kitchen Tools 廚房小助手

鮮製忌薕發打器 + 果醬肉桂脆片食譜 + 士多啤梨果醬食譜

肥仔老公經常在老爺奶奶面前取笑我,每次見到單一用途的工具都想買回家.

兩位老人家都很愛錫我這位媳婦,每次遇上獨特用途的工具都會買給我.現在家中的廚房小助手,有1/4都是他們送的.某天,老爺看到以下的工具,立即想起我和小公主,知道我們一定很喜歡.他送工具的時候,問我有甚麼小煮意,會否即晚有網誌和Facebook照片介紹,哈哈哈.

收到禮物已經有2星期,遲遲未買材料.今晚終於把它清洗乾淨和風乾(不能抺乾),試玩了最新的廚房小助手,簡直是完美,愛死它.

大家看到包裝,估到它是甚麼嗎?

開估啦!這個新玩具是用來做新鮮忌薕和發打泡泡的工具,可以把各種醬汁,飲品和液體變成泡泡和慕絲狀,將鮮奶油變唧唧忌薕.

老爺知道我會愛上新玩具,送禮後再買了一盒24支的氣給我,讓我盡情試玩.

沒有這支小小的氣體,忌薕發泡機就變成普通樽,發揮不了作用.

忌薕和泡泡從左邊(藍色)唧出.氣體由右邊(白色)打入樽內.

一個簡單的不锈鋼樽身,一個金屬樽頂配上手掣,一支小小氣體和唧花嘴,就變出美味新鮮滑忌薕.

忌薕的製造過程,加入鮮奶油,蓋好,加氣體搖搖搖搖,按掣唧出來即成.

今晚終於試用了新玩具.吃完墨西哥taco做晚餐,用剩餘的軟卷做了飯後甜品 – 果醬肉桂脆片.

士多啤梨醬食譜:

材料:
士多啤梨(切粒)    半磅
砂糖                      1/3杯-1/4杯(隨個人口味調較)
冰塊                      適量
冷水                      半個大鍋

做法:
1. 將士多啤梨放入鍋中燒熱,開始出水後加入砂糖攪勻.
2. 滾起後,調低至中小火煮至士多啤梨變軟身,果醬收水變杰身即熄火離熱.
3. 將果醬放入中型玻璃碗,然後置於冷水中央,用匙羮拌果醬(有助果醬加速降溫).
4. 在冷水中加入冰塊,降低水溫令果醬冷凍下來.(注意:要不時攪拌.加冰塊時,不要讓任何冷水或冰塊跌入果醬中)

果醬肉桂脆片食譜:

材料:
墨西哥軟卷       數塊
肉桂粉               適量
砂糖                   適量
牛油                   少許
罐頭藍莓批饀    一罐
士多啤梨醬        食譜見上
鮮忌薕                適量

做法:
1. 軟卷先剪成等邊三角形.
2. 燒熱平底鑊和牛油,加入軟卷炒至熱身,灑上肉桂粉和砂糖(隨個人口味加減),炒至變成金黄色即成肉桂脆片.(不怕肥的可以炸,會更脆口)
3. 配自家製士多啤梨醬和罐裝藍莓批饀,再唧出鮮製忌薕,即可享用.

將所有材料放好,各人可自行加入喜歡的果醬和批饀.

由肥仔老公示範唧忌薕.

媽媽的飯後甜品,超級好味呢!

果醬,忌薕和脆片的配搭很完美,很想再吃多一點.(我用light,不是太肥,唧出來的忌薕又軟又滑,起好吃)

寶藏大揭秘

媽媽未能觀看課程教學影片,忙裏偷閒和大家分享一下在奶奶家搬回家的寶藏.滿滿的一大袋寶藏,究竟隱藏了甚麼?

寶藏大揭秘: 這是媽媽從奶奶家裏帶回來的豐富收穫.較真正shopping有過之而無不及,產品包羅萬有,上至飲品,下至美髮,電子產品和廚房小助手.

叔仔留在奶奶家的電子遊戲和USB HUB.不知道他看到相片後,會否立即要求我們寄給他呢?哈哈

其中一款想試的美髮產品 – In Styler.乾濕髮兩用,還未有時間試用,好心急啊!

大家知道這是甚麼嗎?是外國人用來放在木筷子上,將筷子變成夾子來吃中菜用的小小工具,奶奶不懂用筷子,所以買下這小工具.

陣容強大,3個不同牌子的洗髮護髮產品,還有保濕水,peel和眼線筆,實在超幸福.

奶奶討厭喝水(有味果水也不喜歡),只會飲用汽水(真的沒有她辦法),所以她買了這部家用汽水製造機.這部機真的可以自家製汽水,銀色機身後面有加入氣泡用的壓縮氣體(碳酸,亦即二氧化碳),完全不用電(媽媽還傻傻地不斷找電線和插頭).

只要在隨機的汽水樽(亦可使用室溫水,加氣後放入冰塊才享用),以旋轉方式把汽水樽連接汽水機,按3-5次機頂的按鈕,把氣泡打入水中,即成梳打水.取出梳打水後,可自行加入果汁(變成有汽果汁)或專用的汽水配味劑(如下圖),就會享用到自家製的汽水.試過橙味和青檸味汽水,橙味有點似芬達橙汁汽水,媽媽都頗喜歡.但青檸味卻很奇怪(難怪很多用家都表示汽水很難飲),連小公主們都受不了,但肥仔老公卻覺得青檸味不錯?

媽媽的自家製橙味汽水.

下次要買果汁回家試做有氣果汁,不用買貴價法國牌子,自家製隨時可以享用.

今次只打入了小量氣泡,看到杯中的小氣泡嗎?

奶奶送我一大袋寶藏前2天,還送了我一個花花手袋,很適合春夏兩季使用,超喜歡啊!

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母親節快樂

祝大家母親節快樂!

昨天,肥仔爸爸提早帶媽媽慶祝母親節,去了最愛的扒房吃大餐.而且,早一星期送了第一份母親節禮物給我,佷喜歡呢.本來他打算買多一件廚具讓我儲齊彩虹鍋,但獨欠的indigo色產品不太吸引.媽媽很想要的茶具套裝又缺貨,唯有慢慢等.

母親節的早上,肥仔爸爸和大公主一起準備煮早餐給媽媽吃,二公主則負責娛樂媽媽,禁止媽媽步出睡房門,以免破壞驚喜.晴晴在房內又唱歌又跳舞,抱著媽媽送上很多小親親,又說最愛的是媽媽,真的很心甜.

不久後,媽媽已經聞到廚房傳來的香味,幻想著他們兩父女煮的早餐.在這個時候,嘉嘉走進來請我們到早餐枱安坐,說早餐已預備好.

母親節驚喜早餐 – 蘑菇雜菜炒蛋白.這個份量看似不多,但其實極飽肚,是很健康的早餐.媽媽不能浪費心意,所以吃掉全部,其實吃到一半肚子已經填得滿滿.

在吃早餐時,嘉嘉和晴晴送上母親節的卡(應該是大畫作才對).嘉嘉自己寫滿了一張紙,大家看到她寫甚麼嗎?她還畫了2幅畫,好叻女呢!

粉紅頭髮的是媽媽,黑色公仔是嘉嘉.

左邊是媽媽,右邊是嘉嘉.

晴晴的亂畫大作,沒有指導下她最愛畫這種線條畫.

今天,我們和嫲嫲慶祝母親節,出門口前來一張合照.兩位公主又古靈精怪,怎麼她們不能與媽媽拍一張像樣的合照?

來到餐廳,晴晴借了嫲嫲的太陽眼鏡,扮大明星.

嘉嘉也來扮大明星,大家覺得如何?

肥仔爸爸點了香蕉船和大公主分甘同味.(這餐廳的香蕉船是極巨大的,大過嘉嘉的頭部)

二公主和媽媽分別點了hot fudge sundae. 

大公主吃得津津有味,非常足料的香蕉船.至少有2隻香蕉,半磅士多啤梨和半磅菠蘿.

母親節禮物一: Le Creuset橙色Legumier (2 quarts). 終於擁有橙色,只欠indigo.肥仔爸爸本來想買indigo的risotto 24cm,讓我儲齊七彩彩虹.但媽媽認為暫沒有需要2個risotto pan,所以婉拒了.(買LC買到悶??我的三分鐘熱度又回來,有點想買Staub的茶壼,因為找不到喜歡的瓷器茶具,心思思想買Staub圓咕碌可愛茶壼.)

LC新色 – Soleil花花鍋

過去3個月,家中Lodge的鑄鐵廚具地位,被新竉Le Creuset鍋子取替.短短時間,密密敗家,每次敗一點,每個月買少少,現在已經儲了一些廚房好幫手.本來,肥仔老公下了聖旨,要等到年尾才會讓我再買.因為2月敗完

情人節禮物(按此);本月初又敗了粉色cocottes(按此).實在敗得有點恐佈,要收手止血.誰知,粉色cocotte送貨不到2天,又收到電郵宣傳,是我恨了很久的花花鍋,而且是最新出的Soleil(鮮黃色).這個花花鍋,可以一次過滿足我3個願望,所以我向肥仔老公說一定要立即買下它,深怕它是限時發售.
願望一: 每次買少少,直至儲齊所有大小,顏色和形狀的鍋子.
願望二: 很想要的鍋終於在美國出售.
願望三: 很想要黄色,尤其這隻新出的鮮黃色,較舊的Dijon好看得多.

老公一直對我說不可以,因為我答應過短期內不再敗家.但我實在很需要這個花花鍋(很大機會春天過後會收起來不賣,那我就飲恨了),所以一直在說我很需要它,很需要它呀!他為了要控制一下我的LC毒癮,又想藉機取笑我,說了足足一星期不能買,最後卻”教”我如何明正言順地買鍋,又不會破壞聖旨.

據說,小公主們的生日都有不同主題,我們預備了若干金額作佈置,煮食工具和生日禮物經費.老公”教”我,只要問二公主想不想要以花花為主題的生日會,她必定會興高采烈地說好.然後,我就可以大條道理說花花鍋是生日會準備工具之一,真的是”有需要”,那麼我就可以擁有花花鍋又沒有犯規.

他坦言,想不到我竟然用了一星期也不明白他明示暗示,只要找到”藉口”就可以即買,真的激死.事後,他還要告訴老爺,取笑我用了這麼久也想不到藉口,要詳細地把全盤計劃和藉口”教”我,幫我把花花鍋買回來.

這個肥仔老公,取笑我的本領真的很到家.明明會買給我,卻要我多等7天,好忍心啊!他很清楚我超級喜歡這個花花鍋,因為每次見到其他靚太blog的花花鍋時,我都流露著極期盼的樣子.他早就知道,當美國出售花花鍋時,我一定買它回家.

這個漂亮的花花鍋,是第一次用原價買的鍋子,但深怕現在不買,將來後悔莫及.幸好,即使原價也不算太貴,可以帶它回家已經十分高興.上網訂購時,又見到一直想買的Risotto 24cm做特價,把它買下來就會達到累積金額,有禮品送.問准老公,他讓我把它一起買下來,立即落訂單.

我實在太期待,2天前已經發夢收到貨,昨天更一度以為是送貨日子,後來才發現是自己太心急,只是星期四.

等了又等,終於到送貨的日子.

平日,UPS都是中午時分左右送貨.

今天,我坐立不安等等等,竟然到晚上7時還未收到貨,心想可能要等到下星期一才收到貨(UPS很少逾時送貨,可能要少有地多等一個工作天).

媽媽很失落地準備煮晚飯去,卻聽到Moe Moe吠叫,立即重燃UPS送貨的希望.感謝主,真的是送貨來.小公主們與媽媽一樣興奮,3母女一起手拉手地跳起舞來.坐在一旁的肥仔老公望著3個女子,為了鍋子送貨變得這樣失儀,簡直無話可說.

久等了的2盒LC,收到你們的一刻真的很開心.長長的一盒是贈品,大家猜猜是甚麼?(答案明天在Facebook專頁揭曉)

Risotto的盒面有鍋蓋相片?是新包裝嗎?

超喜歡這隻新色 – Soleil(鮮黃色).它很適合春夏2季,看著也令人覺得心情開朗.

真的看著也笑起來,很美很美啊!

Risotto 24cm (US 3.5 quarts round wide oven) in Soleil.

蓋鈕是可以抵受華氏500度高溫,較classic系列的蓋鈕大一點又厚身一點,耐熱性亦高一點.


我很愛你呀!花花鍋,我終於帶了你回家.歡迎加入我家的廚房小助手部門.

真的左看右看也很美.LC還送了一張種子卡片,放在泥土中加水,會種出soleil顏色的黄色小花,真的屋內屋外都充滿了LC的繽紛色彩.

相關Blog文:
Le Creuset Enameled Cast Iron Braiser 5-quart (按此)
After Christmas Shopping – 再敗Le Creuset (按此)
三敗Le Creuset (按此)
情人節禮物 – 甜蜜蜜LC心心鍋 (按此)
Le Creuset Stonewares – 粉色mini co
cottes (按此)

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德國Börner V形切割器

肥仔老公知道我看到電視節目中那些V形切割器時雙眼發光,恰巧他又很想買一個薯條切割器,因為每次手切薯條都切到手軟.結果,他決定買V形切割器,可以切薯條之餘,也可以切粒,切片和切條,一物多用較合乎經濟原則.他上網查看各牌子的切片厚薄和用家評語後,決定先買德國Börner V形切割器,因為可以切得厚身一點,較適合他的薯條需要,哈哈.(他有打算遲一點買另一個牌子,因為會切得薄一點)

他為了要試新產品,特地買了一大袋薯仔去試新玩具.它真的十分方便好用,平日切薯條要切15-20分鐘,用了這個V形切割器後,只需5分鐘.他很喜歡這個小玩意,是只讓我試了用西芹和蕃茄切片,所有薯仔都由他切條,玩得很不亦樂乎.

有看Facebook的朋友仔,都應該見過自家製shake shake薯條,除了紫菜味,最近還試製了香辣蒜蓉味,好正呀!試了炸薯條幾次,終於炸到放涼仍然脆脆的薯條,日後有時間再和大家分享一下. 

Le Creuset Stonewares – 粉色mini cocottes

第一次在Le Creuset官網訂貨,皆因終於在美國見到粉色系列.平日看到其他bloggers的粉紅煲和碗碟,看得我心癢難耐.可惜,美國沒有出售粉色系列,一直都只能看blog友仔的相片止癮.

2星期前,收到LC的電郵,一看到相片就雙眼發光.起初以為會出售粉色煲煲,開心到跳起.看清楚一點,才知道只是石器餐具.按連結到官網的時候,心中還是希望同時出售粉色煲煲(真的恨到發癲).

進入到官網,原來粉色的就只有一套三件的mini cocottes.但有齊我愛的粉紅,粉藍,又有老公最愛的黄色,價錢亦非常抵.(我一直都擔心只是網站錯誤,因為上個月本來買了一個3.5quarts的sauce pan,幾日後卻電郵通知無貨,幾個朋友仔沒有人買到,肯定是價錢出錯…)

於是,我由擔心在醫院中的奶奶,變成很興奮又很緊張.因為這套粉色cocottes是限量版,以往一直都只會在美國的Food and Wine Festival場內出售,這是首次公開發售,顏色又美,價錢又便宜,真的很想擁有它.媽媽試過多次因猶豫太久(其實只是幾分鐘),飲恨看著漂亮的心頭好賣光光,真的好可憐.

這次我汲取教訓,第一時間轉送電郵至老公的電話,他看到後立即致電給我,著我喜歡的就買下來.他第一句就問:"這是你一直很想要的粉色,對嗎?"我當然興奮地答道:"是啊!粉紅和粉藍呀!"然後,我告訴他要買2套才可以,因為一套只有3個,不夠分配.他看過網頁,當然知道只有3個小碗,所以預算了我會要求買2套,立即爽快地答應了.(其實他上次買完情人節禮物,曾表示有一段日子不會讓我再買,所以今次買到是超級高興.)

昨天收到貨時,我緊張地立即把它們帶回家中,急不及待地打開紙盒,很怕它們會碎掉,又很想看看它們的真身.見到禮物盒包裝已經賞心悅目,可惜不是泰國製造,但這是我唯一能擁有的粉色LC,也不能理會那麼多了.打開禮物盒,真身好美好美,顏色雖然不是至愛的淺粉紅,但仍然是很漂亮的小碗.看著它們,實在按捺不住那嘴角上的微笑.

吃晚飯時,我再向肥仔老公道謝一遍,謝謝他讓我擁有這些漂亮的小碗.

老公: 我知道你真的很喜歡它們,買不到又會很可憐的模樣.而且,你的廚藝越來越好,反正都要買好一點的廚具,讓你買喜歡的,你會煮得更好嘛!
我: 甚麼?我以前煮得很難吃嗎?(他少有地自挖墳墓)
老公: 不.不.但你以前只會煮很傳統的中國菜或壽司給我吃,很少會煮其他菜式.最近,你嘗試了很多不同的菜式,又自創食譜,多元化了很多,我很喜歡吃呀.
我: 別再找藉口了,這是說我以前煮的好吃,但卻太死板兼無新意?(難得他說錯話[極少發生],平日被他捉字蝨太多次,一定要取笑他多一點,哈哈)\
老公: 我不說了.再說是自討苦吃.
我: 理虧了就不再說,是找不到更好的藉口吧!你說喜歡我多作嘗試,又喜歡我創作的食譜,那麼要買多些漂亮的廚具給我,一定會更多好煮意.
老公: 我知道.所以才讓你短期內買了這麼多LC.
我: 你這樣是否表示,近來的菜好吃了,是因為我用了LC,而不是我的廚藝有進步?
老公: 不是啊!但我永遠不能勝出,還是收口好了.

肥仔老公和我互相對望了一段時間,然後哈哈大笑起來.

我: 真的很想要1 quart的鍋子啊!
老公: 我知道.等Amazon做買滿XXX送XX(X)的現金券時,你再買過痛快吧,抵好多呀!
我: 好好好,我等,我等.但我想要幾個呀!
老公: 我知….我知….

送到屋企啦!

包左好多層,面部的綠色紙已經被移去.

好靚的盒,實在太美.

盒內的小碗更美.

正式要為它們影靚相.

自製Margarita

最近,老爺奶奶半送半借給媽媽很多東西.說是"半送半借",因為他們知道媽媽很喜歡又有需要,而他們又極少用(一年都用不到一次),所以"借"給我.但每次"借"給我後,基本上都會留在我家.

過去的1星期,他們先借給我Margaritaville,前天又借給我Mally的Gel甲機,開心得難以置信.老爺奶奶真的待我如親女,超級感恩.老爺靜悄悄地告訴我(其實大家都知道),他嘗試清除(逐少的"借"或"送"到我家)家中的"雜物"(大部分其實全新,連盒都未開),著我有空到儲物室和車房shopping去,喜歡的他會幫我放到車尾箱.(他在效法太老爺清理家居的做法,哈哈哈.)

老爺和奶奶都很少在家飲用雞尾酒或Margarita,白酒和紅酒也只是過時過節時才飲用.他們一直知道媽媽喜歡margarita,奶奶也很喜歡,所以知道可以買機在家中自製時,大家都很興奮.每次看到廣告,奶奶和媽媽都說很想買,最後也買不成.直至去年,姑奶奶一家來探訪,她也很喜歡margarita,奶奶借此機會買了Margaritaville回家,用來娛賓之用(好聰明的做法,媽媽要多多學習,嘻嘻).

這部機器除了做margarita,只要不加入酒精,飲品就變成冰沙,而且超幼滑;又可以做刨冰機,速度超快,一家可以同時享用刨冰,不用排排坐等吃.

老爺奶奶很細心又照顧周到,借出Margaritaville外,還借給我靚酒2支,讓我可以回家即時享用,實在太體貼了.

Margarita的做法非常簡單,可以買margarita mix回家,加入tequila和冰粒搖勻即成.喜歡Frozen Margarita的,就要用上這部專用小機器,跟著隨機附送的食譜,加入青檸汁,tequila, Triple Sec,橙汁和margarita mix在機中,按掣等候約1分鐘,讓刨冰,酒和果汁完美地混合起來,就可以享用冰凍又好味的frozen margarita.

情人節晚餐特飲就是用這部Margaritaville做的.

買了青檸原味和士多啤梨味的margarita mix.

隨機附送作量酒用的小杯.

專用的鹽和轉盤也"借"了給我.

差不多全滿的2支靚酒,也全數盡"借"給我,很幸福啊!

開始自製margarita啦.

每種酒精和果汁都要小心量好,否則味道就與餐廳的不同.

加入所有材料,蓋好後放入機器中.

按掣後會自動刨冰,攪拌和停機,非常易用.

刨冰只用了10秒,極快速.

士多啤梨味,粉紅的顏色好美.

老爺連酒杯都給我4隻帶回家.肥仔老公的體貼都是老爺奶奶教導有方,超幸運的我.

1分鐘後,冰涼美味的margarita完成啦.

情人節禮物 – 甜蜜蜜LC心心鍋

肥仔老公知道我對LC心心煲後念念不忘.雖然它有點小,但我仍然很想擁有它.最近LC更出了紫色心心煲,很美很美.

上周六,他陪我們看過醒獅表演和買新衣服後,帶媽媽到LC店買情人節禮物.他自動投案,說本來打算偷偷地買心心煲回家,在情人節給我一個驚喜.但知道新出了紫色鍋,
怕買錯顏色,所以決定讓我自行挑選,肯定不會買錯禮物.

來到LC店,肥仔老公說可以買多一個1 quart的圓鍋,遲一點用來做煲中煲燉鹿茸給奶奶(因為我投訴家中的燉鍋太大).可惜店中沒有存貨,但意外找到另一個2 quart的legumier做半價,一直都想買一個,肥仔老公也就送一個變送2個煲.超級開心又心甜.

最後,付款前又見到想要的skillet,是我最愛的Kiwi.肥仔老公決定一次過滿足我3個願望,讓我把它帶回家去.

他實在太太太好了.買了這麼多靚靚廚具給我,做妻子的就用他送的禮物,用心形的鍋去煮一餐充滿愛的情人節晚餐給他吃,簡直是最甜蜜的新鍋開光禮.正在研究用心心煲用來煮心太軟,這麼大的甜品可以和小公主們一同分享,想起也心甜.

巨形心太軟,在鮮紅色的心心煲內,誰人能不心軟?

紫色和紅色放在一起,還是喜歡紅色心心多一點.

買鍋一定會換上不锈鋼蓋鈕,肥仔老公負責換上.

真的看著它也會笑出來,一份心意和一份愛意,每次用它煮東西都會額外心甜.

這是2 quart的legumier,超可愛.

好喜歡傳統的鑄鐵廚具手柄,但很燙手呢.

我最愛的LC顏色是Kiwi.這隻skillet雖然不是易潔鑊,但基本上不用油也非常防黏,已經試煮crepe,完全不黏底.

紅色的LC,真的很美.這是老公想我主力儲的顏色,不怕缺貨云云.(難道等於長買長有??嘻嘻)

早來的情人節禮物大合照.實在看著相片也會笑出來.

Fiesta七彩飯碗

家裏的中式飯碗就只剩下2隻未被打爛,現在用的都是白碗.最近,媽媽愛上了Le Creuset的廚具,極喜愛它的鮮艷顏色,決定買一些七彩的新飯碗去配襯.

本來想買LC,但在美國找不到飯碗,即使有亦因為它可能是中國製造而不買.媽媽不是歧視中國產品,但自從買過一套很美很喜歡的茶具,清洗準備使用時卻發現一個微細得難以看到的小貼子寫著:「含鉛顏料」. 

結果,媽媽由興奮變成失望和憤怒,為甚麼唐人街又賣過期食品(超過一年),又賣含鉛茶具,又不會像一般美國店舖般可以退貨.害我花了錢,沒有茶具用,心情大受破壞,最後 全套茶具拋掉.但幸好還算有良心,即使極細小還是貼上警告字眼,否則我懷著大公主時用它喝茶,後果不敢想像.

所以,現在買東西,尤其會接觸食物的餐具和廚具,媽媽可以選擇的話,一定不會買中國貨.因為大品牌也不可能24小時監察國內廠房的用料,成品可以很美,但中國內地的偷工減料,極度污染實在太恐佈,媽媽真的很有介心.但要找非中國製造的碗碟,真的很困難,很多國際名牌也是中國製造.

LC的碗碟分別有泰國製和中國製,假若找到合適的泰國製品,媽媽一定敗它們回家.但不想在人家的店舖像個瘋婦人般,每隻碗碟反轉看看由哪裏製造,破壞香港人的形象(其實美國人只會知我係亞洲人).

幸好,去年感恩節奶奶送我們Fiesta的橙色餐具,包括了早餐碗,咖啡杯碟和晚餐碟.用過後,媽媽很喜歡它的高質素和易於清洗,更難得是它是美國製造.肥仔老公說這個品牌有很悠久的歷史,與LC一樣有很多顏色選擇,勸我敗齊五顏六色的碗碟餐具.

難得老公出口勸敗又出錢出力,我的Fiesta收藏品就由飯碗開始.好想要鮮紅和青綠色,可惜店中沒有,希望遲一點可以在網上訂購.

這隻色叫Paprika,與辣椒粉的顏色真的很似,又啡又橙又紅.

這是最新顏色Flamingo,名字很貼切,與紅鶴的粉紅羽毛一樣顏色. 

這是sunflower,超喜歡鮮鮮的黄色,較marigold好看得多.

Shamrock,有點像Neon Green但螢光度很小.

Turquoise色,與松石一樣的美.

Peacock,我不能說愛它多一點,還是turquoise多一點.

Plum,超超超喜愛的顏色.

最後登場的Cobalt Blue,大公主親自挑選最愛的深藍色.

三敗Le Creuset

2周內光顧了LC三次,真的一敗塗地.昨天買了鍋子和油瓶,但油瓶口卻不能密封,今天回去店舖更換.誰知,職員說經常有這個情況發生,為免麻煩選擇了退貨.

老公一直很想我買湯鍋,因為一家人都喜歡喝湯,它又有多種用途.由於第一次買不成,聖誔後的減價又快將完結,他決定補貼我買湯鍋,讓我買齊日常所需的各種大小鍋子,避免奶奶陪我去購買會敗盡家財.

今天買了藍色(Cobalt) 7.5 Quarts Bouillabaisse Pot.圓底的設計令湯水受熱後不斷流回鍋底,湯鍋變相附加自動攪拌功能,省掉不少功夫.它的高身圓底設計,看上去好像一隻大圓底鑊,平日炒菜煮餸也很有用,應該會是很受寵的新成員.

第一次應該煮甚麼湯好呢?

由於黑色鈕蓋有熱度限制,為免意外溶掉它,買了不锈鋼鈕蓋更換.

肥仔老公較我更興奮,自己坐在一旁為鍋子換上新鈕蓋,還一絲不苟地確定鈕蓋上的品牌名與鍋蓋上的品牌名互相平衡,認真得有點搞笑.

真的分毫不差,大家讚讚他的手工吧.

多謝太老爺和肥仔老公,送我這棵遲來的橙色聖誔樹.(幻想著可以砌得更高更大就好了.安靜點,別告訴肥仔老公,他會嘔血的).

4種顏色都好靚,下次可以買黃色和橙色,老公幾時會再讓我大敗特敗呢?

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