Author Archives: littlepandamommy

大公主的新樂器

前天,肥仔爸爸提早致電回家.原來他收到Amazon的閃電優惠通知,貨品是大公主一直想學的樂器,但只餘下20分鐘可以用優惠價購買,所以緊急致電問我的意見.看過貨品的圖片和價錢後,一件樂器連教學書,CD和DVD,價錢與玩具店的玩具樂器價錢差不多,這個4折價錢真的很抵買,所以立即請老公買下來.今天大公主的新樂器已經送到,大家看看盒子,猜猜是甚麼.

見到這個形狀,猜到了沒有?

開估啦.大公主想學的是結他.其實她真正想學的是banjo,但應該很難找地方學,所以爸爸建議她先學結他,以後再學banjo應該會較易上手.

原價的話,我應該不會這麼快買下來,但4折實在太太太抵,就算未找學校或老師,也可以看光碟和書先行自學.

爸爸希望這個3/4size的結他會適合她的細小身軀,但放在她身上仍然過大,反而適合媽媽多一點.似乎媽媽要努力自學,邊學邊教大公主,同時努力為她找再細一點的結他,甚或要買ukulele才適合她的小小身軀. 

我很喜歡這些tuning pegs,很精緻呢.

由於是兒童版結他,所以是尼龍弦線.假若是綱弦線,媽媽和大公主的手指一定更糟糕.

好喜歡這個圖案啊!

套裝還包括教學書和教學CD連DVD.教學書和DVD都做得很好,連對結他完全沒有興趣的媽媽,在很不願意閱讀的情況下都看得明白和學懂彈幾個音,真的要讚賞一下.

書的最後一頁附有證書一張,小朋友收到一定會很興奮.

大公主見到新結他,非常興奮.完全不懂也亂彈起來.

她實在很高興,不停地左彈右彈.

仍然努力試彈中.

試來試去也彈得不好,大公主很洩氣,變成扁嘴豬.

傻妹,未學過當然彈不出歌曲來.媽媽見她那麼失望,唯有趁她午睡,自己就逼著看DVD和書學彈奏,算是學懂了小曲子.練了個多小時,手指頭現在還在痛.我終於明白為何當年在中學,老師免費出結他教我和幾位同學,我學了10分鐘變放棄,一來真的沒有興趣,二來手指頭真的很痛.想不到這麼多年後,竟然因為愛女扁嘴而自願看書自學,只求大公主一笑.幸好,大公主很喜歡媽媽那小曲子,還與妹妹翩翩起舞,媽媽的心機沒有白費呢.

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玩水的快樂童年

自從去過生日會,2位小公主每天都想再跳水池和在灑水器下跑來跑去.爸爸還未買沙回家,所以媽媽就用烏龜沙池當做小水池,讓她們玩過痛快.兩姐妹在水池玩了一個小時仍意猶未盡,要求媽媽開灑水器,讓她們圍著灑水器玩耍.由於後花園曾經長滿野草,很多地方還未長出草來,所以灑水後變成muddy puddle.

她們近期至愛的卡通片是Peppa Pig,可愛小豬一家最喜歡在muddy puddle上跳,弄至全身泥濘後倒地大笑.她們由收看該卡通片開始,就已經問父母可否在後園做一個muddy puddle給她們跳跳.媽媽當然不太願意,玩至全身污穢後,洗衣服和為她們洗身的都是我;但爸爸則說只要她們換上泳衣,跳至滿身泥濘後也可直接用水喉清潔,所以答應了她們.

這天,她們一見到muddy puddle立即開心得大笑大叫,指著地上的泥水大叫muddy puddle,還連聲多謝媽媽.在這個情境下,我雖然不太願意,但也不想她們失望,學爸爸那句,玩耍後用口喉為她們清洗吧.姐姐一向喜歡清潔,跳了一下看見雙腳和鞋子污糟糟的,立即大叫跑過來:"媽媽我很污糟呀!"妹妹一向大無畏,所以非常享受在muddy puddle上跳跳跳,一邊說"fun, fun, fun."我知道姐姐其實很想玩,但又不想滿腳泥濘,竟然對她說不要緊,玩過後媽媽會用口喉為她清洗,鞋子和雙腳都會很乾淨,快去和妹妹一起跳跳跳.她聽到媽媽的說話,放下心頭大石般的回去再跳過.這次臉上盡是快樂的笑容,我看在眼裏很高興呢.

做了媽媽後,我真的改變了很多.正常的情況下,我是絕對不會讓孩子刻意去玩泥水,更枉論會鼓勵她們去跳泥水.但在這個鼓吹讓孩子快樂過童年的國家,我看著其他家長對子女的管教,看到其他孩子較我的小公主更放膽去做不同的東西,不會事事請求父母同意才做.我知道,小公主們已經算是非常乖巧聽話,我應該放鬆一點,讓她們可以好好的享受童年.衣服弄污了,媽媽是可以把它們清乾淨的.童年時光失去了,卻怎樣也追不回來.

最鐘意用魚魚噴水水,差點沾濕媽媽的電話呢.

兩姐妹聽到媽媽尖叫後,竟然一同夾攻,想噴濕媽媽的電話.

玩完水池,是時候玩灑水器.


之後,媽媽還用水喉放在滑梯上,令她們更快地滑下來,她們說是超級好玩的.但媽媽要接極速滑下的公主,所以不能拍照.下次要爸爸幫忙,因為她們的樣子真的很開心,很可愛呢.

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美女與野獸(王子)的現代愛情故事

我不是公主,他不是王子,但我們相識相知於一個童話國度,一個夢想成真的世界.最後,我們如童話故事的結局一樣,從此過著幸福愉快的生活.


我們的故事有點像美女與野獸.雖然我不是美女,而他亦不像野獸.我們認識的地點並非皇宮中,而是未來世界的太空山.


當年他被逼前往實習;而我只是一心想離開香港,給自己一個冷靜的思考空間,所以陪朋友一起申請到美國工作.後來,偶然看到有關公司文化的文章,與我理想中的公司文化不謀而合,結果由陪伴朋友變成熱切期待.幸運地,我們一起被錄用,更在同一天出發前往這個夢想樂園.

我工作於未來世界,在正式上班前先到大學受訓,學習童話國度的禮儀和規矩.(是啊!童話王國內是有大學的,很驚訝吧!)當然,來到這個夢想成真的世界,我們受到主人米奇老鼠的熱情歡迎,女朋友米妮也結伴出席.數天後,我便正式來到太空山報到,第一次與他見面

他與野獸王子一樣不善言詞,不太懂得表達自己,然而卻與他一樣擁有非常溫柔和善良的心.雖然他喜歡上貝兒一段時間,期間卻一直默默地看守著她,完全沒有透露半點心跡.

我和美女貝兒也有著同樣的命運,被困於那不適合她的地方.身邊的追求者都不明白她,卻又妄想自大對她提親;我的前度與追求者都一樣,竟然在相差不足2個月的時間,都認真地想與我談婚論嫁.戀愛也沒有開始,卻已經談到嫁娶,我原本以為只有故事才如此誇張,想不到幸運之神這樣眷顧,竟給我遇上這種人.


命運安排她來到異地.貝兒與野獸王子相處日久,由陌生人變成朋友,由友情轉化成愛慕之情.但野獸王子一直沒有表達愛意,只是伴在身邊帶給她歡笑.貝兒則一直不知道自己漸漸對他心生愛慕,直至某天突然發現自己的心意,嚇得不知所措,心如鹿撞.因為,她與遠方的那位前度還未正式分手,即使他已經2個月沒有與她聯絡.加上,她們的2位女性好友都因為野獸王子太關心貝兒,而對她不瞅不睬,令她很擔心失去好友.

直至某天,一位好同事兼朋友發現貝兒心事重重,他又看出野獸王子對貝兒有情,希望幫助他們解決煩惱.好同事知道貝兒不願觸怒好友,亦聽聞她們是因為野獸王子最關心貝兒,減少了對她們的關心,所以才發動冷戰.他道出所知所想後,在貝兒面前問了野獸王子一個問題:"你認為她們的感覺對嗎?你最關心的只有貝兒,是嗎?"她不能相信朋友竟然會問這種問題,更不能相信野獸王子直接地答道:"是的.我的確最關心貝兒."然後,貝兒一直沉默地與他們並肩而行,不能作聲.這是貝兒第一次聽到野獸王子表明心意,卻不懂如何回應.朋友勸他們說:"假若你們都喜歡對方,不要被其他人的感覺而抑制真感情,她們是真朋友的話,最終也會替你們高興的."

很感謝這位朋友,沒有他的一問,貝兒可能永遠也不會知道野獸王子的愛護.然而,她仍然無法與他在一起,因為一天未與前度正式分手,她還是覺得不對,不想做那種她認為很錯的事.

這天,貝兒請野獸王子前來相見.她決定要做正確的事,告訴他自己已經是別人的女朋友,祝福他將來找到合適的好女孩,希望大家可以繼續做好朋友.咽哽地說出所想,貝兒已經不禁淚如雨下.她深知道一早該要離開那個他,出走外國也是為了要讓時間和距離幫助,讓自己確定不想再糾纏下去的心意.那個他已經可以連電郵也要等足1周才回覆一個字,最近2個月也沒有聯絡她,她亦找不到他,有必要為他而犠牲眼前的理想情人,甚至理想伴侶嗎?哭過後,貝兒一五一十地把抑壓在心裏多年的苦都相告了,他看著她心裏很痛,但沒有像電影情節般抱著她,只是靜靜地坐在身邊伴著她,為她遞上紙巾,好讓她拭去眼淚.貝兒從來沒有如此徹底地哭過,在家裏都只會飲泣,所有苦都埋在心裏.她知道野獸王子很心痛也很氣憤,因為那位不懂惜花的人,令他深愛的貝兒難過痛哭,令他們真心相愛也不能在一起.

貝兒為了緩和氣氛,又要安穩自己複雜的情緒,走到冰箱拿出最愛的雪糕,邀請野獸王子一起吃.他婉拒後,她擠起笑容說會把整盒雪糕吃掉,然後一口一口地把雪糕吃掉了.貝兒平日傷心難過時,最愛獨自走到雪糕店,買一盒家庭裝的雪糕,用鐵匙一羮一羮地吃,直至整盒雪糕都溶化到她肚子裏,為她的痛苦世界添上少少的甜味,讓那冷冷的感覺麻痺那刺痛的心.雪糕都吃掉了,貝兒的心仍然很痛,這次連最愛的甜品也止不了痛.她咬著唇,請求野獸給她一個告別的擁抱,看著他的背影漸遠,她的淚水已經從臉龐滑到衣領上,再也不能控制了.

翌日,他們回到工作的地方,並肩而行但已經說不出話來.他們各懷心事,像有烏雲蓋在頭上似的.2位女性友人,還是對貝兒不理不睬,當貝兒室友偶遇2女的時候,忍不住詢問她們為何要冷待貝兒,害她在宿舍以淚洗面,失去平日的歡欣笑臉.室友回家把對話告知貝兒,2女友是在生野獸王子的氣,而不是貝兒.當貝兒以為是一場誤會,卻從遠處看到友人們與野獸王子談笑風生.她待他離開後,走到她們身旁卻仍然被打入冷宮,被視為不存在的一樣.

回到宿舍,貝兒詢問室友可有記錯友人們的對話,把所遇到的都相告了.室友終於也忍不住,認為這種朋友不理會她的感受,說一套做一套,沒有把她當作朋友看待,貝兒不應再顧慮她們的感受而放棄與野獸王子的發展機會.室友指"男朋友"根本已變得名存實亡,已不能說是一腳踏兩船,因為原先那艘壞船其實已經不存在了.感謝室友的開解,雖然仍很煩惱,但有室友的體諒明白已經好過一點了.

天意安排,已回復友好關係的野獸王子與貝兒,又被安排於同一天休假.2人相約一起回夢想國度玩樂,過了很愉快的一天.晚上時分,剛巧有新戲上畫,2人便結伴看了第一齣電影,希望善用假期最後的數小時.入場後才發現,這竟然是一齣戀愛故事,讓貝兒看通了想愛便愛,愛情本來就不應該被其他人或事而阻撓的.離開戲院的時候,野獸王子牽了貝兒的手,她也沒有躲開,就這樣兩人開始戀愛了.


貝兒和野獸王子相戀不久,貝兒要離開夢想世界,返回家人身邊.同時,她要處理那逃避已久的問題,清清楚楚地找"男朋友"正式分手.分手那天,他沒有出現,最後竟然是在電話中解決.貝兒是提出分手的那位,卻竟然是哭著的一位,那邊廂的他卻只說著見面才談,但不知道何時才能見面云云.終於,她放棄再說下去,反正對方根本沒有聽進去,狠狠地說了一句:"我們完了",掛線後抱著致友在街上痛哭一場.那刻,她終於重新屬於自己,可以重新整理破碎的心,去愛那位值得愛的人.

貝兒重返異地,與野獸王子舉行了一場簡單而隆重的婚禮.從此二人相親相愛,更組織了小小家庭,添了2位寶貝公主,兩隻皇室小狗,過著幸福快樂的生活.

(想知道我們更多的愛情故事,請參考
註定一文)

BB與狗狗的見面準備

最近不少朋友都懷孕了,恭喜恭喜.高興的同時,她們又擔心家中的寶貝寵物會呷醋.有部分朋友更受到長輩訓話,強烈建議甚或下令要求將小貓小狗趕出家門,為迎接小寶寶作好準備.

想當年,母親知道我懷孕的時候,越洋透過電話要求我把2隻狗仔送出去,怕牠們會傷害新生嬰兒.平日事事順從的我,為了保護我的家庭成員,罕有地抗旨,沒有退讓半步.我收養牠們的時候,曾許下承諾會一生一世好好照顧愛護牠們,視牠們為家中的一份子,怎可能因為家有囍事,卻把家中現有成員趕出家門呢.我明白婆婆經常看到狗咬少主的報道,擔心外孫受到傷害,並不是想我做個壞主人拋棄狗狗.為了令她放心一點,我解釋已經為BB和狗狗的見面作好準備,又答應不會讓BB和狗狗單獨相處,減低她的擔憂.

在美國,將家中寵物趕出家門來迎接小生命的事是聞所未聞的,家中有貓有狗有BB,是很多家庭的幸福生活寫照.假若美國人聽到有家庭因為有BB而拋棄寵物,一定會惹來軒然大波.

其實,只要為寵物作好準備,牠們絕對不會呷醋,反而會為家中添加新成員而高興呢.當然,一切都要時間適應,所以由知道懷孕開始,就應該善用時間去為狗仔的生活習慣 和心理作好準備.本文的例子和方法是我4年前懷有嘉嘉時所用的,希望可以讓養有狗狗的準父母作參考.但每隻狗隻都有其獨特個性,大家要因應自己狗隻的性格去作出調整.

最重要的是,無論任何時間都不要讓嬰兒與狗隻獨處,即使狗狗是如何善良和乖巧也不可.因為狗狗眼裏的小主人與大主人有著很大的不同,牠們不明白小主人如何脆弱,假若熱情地撲在嬰兒身上來個親吻,已足以造成傷害.所以大家要留神啊!

懷孕期間,要開始為狗狗作好準備.

還記得帶你心愛的小狗回家的那一天嗎?你會為牠準備好舒適的床舖,逗牠開心的玩具和美味的小食,希望給牠一個最好的家.今天,將要成為父親/母親的你,也要好好為小狗作好準備,讓牠與你們一起迎接小主人的來臨.

Leo回家的第一天. 
  

 

  

Moe被收養的一天,回家途中在媽媽的懷裏睡得很甜.
 

   

1. 盡早將嬰兒傢俬砌好,放置在將會用的地方,讓小狗習慣嬰兒將要使用的空間,幫助牠早日適應環境的轉變.試想想,要適應家中突然多了一個人,又要適應失去平日可走動的空間,對狗狗而言是巨變啊!

2. 買小量的包被,BB衣服和爽身粉等等,在包被和衣服上灑上爽身粉,甚至可以在灑些少在狗隻的身上,讓牠熟悉嬰兒用品的氣味,建立熟悉的感覺.(注意:爽身粉灑上些少即可,用手塗均至不見粉粒,以免狗狗吸入爽身粉會引致不適.)

3. 買一個與嬰兒差不多大小的BB公仔,灑上少許爽身粉.在狗狗身邊不定時地抱著公仔站立或坐下,讓牠嗅聞但不要讓牠接觸或舔舔,而你亦不要用手摸狗狗.藉此教導狗隻,當你抱著BB時,要給予你們適當的空間;亦讓牠知道當你抱著BB時,不會用手摸牠的事實.(假若你摸過狗狗,每次抱回BB前都一定要洗手,即使你的狗狗只留在家中,非常乾淨和健康.這是非常重要而且必要的,切忌要洗手,洗手,洗手,幫大家洗腦先,哈哈)

4. 預產期前的2個月,至少1個前,要慢慢減少對狗隻的專注,縮短陪牠玩耍的時間,讓牠適應你將會給牠較少的時間,幫助牠作好心理準備,避免牠遷怒於BB偷去所有主人陪伴的時間.初生嬰兒回家後,即使家中有長輩工人幫忙,新手父母仍然會身心疲累,需要爭取一分一秒可以睡眠的時間,所以不要期望可以維持平日陪伴狗狗的時間.

5. 預早為小主人買一份或幾份小禮物給狗狗,例如牠最愛的零食,玩具和骨頭等.在BB回家前,用充滿BB氣味的物件和小禮物放在一起,讓禮物沾上BB的氣味,再告訴狗仔禮物是小主人送的,幫助牠接納新主人,又為他們建立良好關係(這個送禮方法,在介紹BB弟妹給小哥哥和小姐姐時,也非常有效的).同時,當你忙著照顧BB時,狗仔亦有新玩具或食物分散一下注意力,減低呷醋和爭寵機會.

 

生BB後的準備
 
1. 在生產後,媽媽通常要住院數天.期間要帶備BB包被或衣物,甚或小毛巾一條亦可,為BB穿上或蓋上來沾其氣味.當爸爸或親友回家時,每天帶回沾有BB氣味的物件讓狗仔嗅聞,讓牠未見人先聞其氣味.連續數天的嗅聞,有助牠認識新主人和建立熟悉的感覺.

2. 媽媽和嬰兒回家當天,最好請親友先帶狗仔散步消耗精力,讓牠較為冷靜馴服.進屋時,要由第三者抱著嬰兒進屋,讓媽媽先與狗仔打招呼,安坐後才將嬰兒接回手中,讓狗狗自行前來認識小主人.(注意,要等待狗隻自行前來,不要抱著嬰兒逼狗仔相見,這是狗世界的禮儀,見面是逼不得的.)

3. 當狗隻前來嗅聞認識小主人後,把準備好的禮物送給狗狗,告訴牠是BB送的見面禮.

4. 教導狗仔對小主人應有的禮儀.例如不要在小主人身邊吠叫,不可用觸碰嬰兒和任何你希望牠做或不能做的東西等等.

5. 切忌: 無論任何時候,不可讓狗隻與嬰兒單獨相處,即使BB在嬰兒床中也萬萬不可.

從來也沒有放過嘉嘉晴晴的BB相,今次放幾張與大家分享啦.

嘉嘉的初生BB照.

 

Moe很愛小主人,會陪我們看守在嘉嘉的床邊.

晴晴回家的首天.

介紹狗仔與BB見面,與介紹妹妹與家姐見面其實很相似,事前事後都有很多準備功夫.

嘉嘉收到晴晴送的見面禮,加上事前的心理準備,她第一次見妹妹已很喜歡她.其實,她最開心是有真人公仔 – 妹妹一個.

她不時也偷看妹妹,只有1歲多已經想照顧妹妹.

嘉嘉很愛晴晴,有很多妹妹被親吻的照片呢.


考慮放棄家中寵物來迎接新生命的你,請看看以下的設計對白:

爸爸媽媽,家中添有新成員,我們也很高興,請你不要把我們趕出家門.我們可以做快樂的一家人,陪你們的孩子做好朋友,好玩伴,讓他們學習愛護動物呢.

我只想在你身邊,陪著你.你是我生命的全部.

還記得我這個熟睡的樣子,曾經令你開懷大笑嗎?
 

我可以與新來的狗仔相親相愛,也可以愛上新來的小主人.
 

我自信驕傲,因為有你的愛.
 

所以別拋棄我,沒有人愛我,很可憐的.
 

大家知道要如何介紹小主人與我們認識了沒有? (單眼中)

小公主第一次參加生日會

小公主們沒有上playgroup,學前班或任何興趣班,所以玩伴一直就只有姐妹2人.老公和奶奶認為小朋友不應太早上學前班,應該先在家中學懂基本禮儀(包括社交禮儀),然後才上學前班或興趣班結識朋友,否則太容易被其他小朋友的行為影響.幸運的,會認識其他乖巧小孩,大家都彬彬有禮;不幸的的話,遇上出口又出手的無禮小孩,恐怕兒童的模仿和互相學習能力太高, 要花很多時間解釋和改掉壞習慣.

我曾經對肥仔老公說,假若我們要搬回香港,一定要公司確保她們的國際學校學位,因為入讀本地幼稚園的機會等於零.2位公主沒有接受面試訓練,沒有認過生字咭,又不太懂得中文,連社交經驗也缺乏.根據在港朋友的描述,沒有受訓的小朋友,要入讀有口啤的幼稚園,似乎沒有可能.如果考的是作歌詞,唱歌仔,跳舞仔,或者用毛公仔創作小故事,她們則必定入圍.

可幸的,她們不需要受任何特訓,但已擁有小朋友"基本技能" – 開心玩樂過日子.我認為只有幾歲大的孩子,是應該天真活潑無憂無慮的,這是作為父母給小孩子的最佳禮物.將來孩子長大後,她們能夠回味一下童年的快樂時光,紓緩一下現實的壓力.否則,上學開始就會接觸有形無形的學習壓力,而且人越大,壓力越多越重,一世人也未必再有機會真正享受無憂無慮的日子.讀書考試是很重要,她們將要接受至少10多年的教育,所以未入學的這幾個年頭,我不希望把這種巨大的壓力提早加諸她們身上,太殘忍吧.

數周前,住在對面的鄰居前來邀請我們一家參加小男孩的2歲生日會.知道日期和時間後,我便答應出席.其實,我們住了6年多,只是進行過2次對話,而且都是極簡短的,受到邀請有點受寵若驚呢.可能由於小男孩與晴晴年齡只相差1個月,所以鄰居希望小朋友們可以做個朋友仔.他們曾經在前園偶遇,玩得頗高興.加上我認為她們已能掌握基本的禮儀,所以立即答應出席,讓她們學習和其他小朋友相處,從中再教導與別人(大人與小孩)應對和社交的技巧.

日期: 2012年8月18日 (星期六)
時間: 下午5時30分
地點: 對面馬路的鄰居家中 
節目: Will的2歲生日會

由於與鄰居的親友都是初次見面,所以沒有唐突地問其他孩童的父母許可,能否把小朋友的照片上載互聯網.基於尊重小朋友的私穩,我只上載小公主們的相片,和其他小朋友背面或側面的照片.其中幾張嘉嘉第一次拖著小男孩的照片,真的很可愛,還要是金髮藍眼的可愛壽星仔Will,但還是忍著不能上載.他很喜歡小公主,被拖著的時候笑得很甜呢.大公主當他是小弟弟般非常照顧,Will的外婆也很喜歡小公主們,見面不足半小時,已經多次邀請她們再回來玩耍.看來,她們可能會有一批新朋友仔.

晴晴看見其他小朋友跳入小水池,她問准我後也加入跳跳跳,非常開心.

嘉嘉見到滑梯,當然不怕濕身,也要滑下去.

金髮小妹很可愛,她們3個大部分時間都一起玩耍.媽媽見她們那麼快融入,放下心頭大石.

兩姐妹還是最好的朋友,很多時都黏在一起.

壽星仔想偷走到前園,嘉嘉從後追著他.最後成功拖著Will的小手,帶他回後花園.


 
Will的睡床.所有小朋友都在他的睡床上跳,當它是一張彈床.當然小公主不敢跳(會被媽媽訓話的).但屋主堅持,所以我也讓她們一起跳Will的睡床.不得不說,他的床真的很彈,小童們都彈得很高.

落湯雞的快樂孩子.幸好住在對面屋,濕身後就回家取了乾衣服給她們更換.

有沒有發現,晴晴已經換了裙子,因為牛仔褲已經濕透了.

這個赤著上身的小男孩,經常走來陪我玩.濕身後走來想抱抱我,最後改以手掌摸摸我的褲管,嚇得他媽媽大叫唔好,怕兒子會把我弄濕,哈哈.

玩到全身濕透的二公主,冷得全身發抖,幸好有大毛巾和新衣服,希望她們不會冷病.


吃蛋糕和拆禮物有太多大小朋友在照片中,不便放相.但我可以告訴大家,大人和小朋友們都有一個很愉快的下午.壽星仔收到很多禮物,它們已經全部被拆開,小朋友們一起玩過新玩具,他非常喜歡收到的賀禮.我估計,從此她們會多了一個,或者幾個小玩伴.

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Beauty Test Tube 3

期待已久,收到第3支美容試管啦.今次有Joise Maran 的Argan Oil, Mally的唇膏,Laura Geller的眼影底霜,全部我都想試的,還有另外幾種未聽過或者已經有的,希望可以發現更多好產品,扮靚D,心情都靚D.

讓大家看看美容試管的產品,分享一下我的興奮.

 

Mally Lip Color淡淡的粉紅.Laura Geller眼影底色,遮瑕度不錯呢.

香蕉糕 – 真材實料版本(附食譜)

市面上賣的香蕉糕,大部分(或者全部)都是香蕉油做的,根本沒有香蕉成份,很有被騙的感覺.加上住在美國6年多,從來也沒有見過有香蕉糕賣.雖然我不特別喜歡香蕉糕,但希望小公主們可以試試不同的香港特色小食.於是,早陣子我試製了一次香蕉糕,當然用上真香蕉,自家做的怎會偷工減料用香油過關,而且一試成功,很開心呢.

小公主們非常喜歡,一見到就吃了2件香蕉糕.老公說喜歡再甜一點,我自己則喜歡更香綿一點,所以昨天調較份量後再試一次,終於做出大家都喜歡的版本.這次做的還是較街上買的少一點甜,因為街賣的對我來說太甜,我只能吃2口就不能再吃下去.如果大家喜歡甜一點的,就將糖的份量改成1杯,應該會有街賣的甜度.

選材的方面,香蕉要用熟香蕉,鮮黄色的靚靚香蕉不要用,多等1-2天待其充滿啡色斑點後,隔著一段距離也聞到香味,摸上手還算實手的,就是合適的香蕉.糯米粉和粘米粉的比例大約是7成糯米,3成粘米,可根據個人口味調較份量.喜歡軟身一點的,可加重糯米份量,相應減少粘米粉;喜歡硬身一點的,則加粘米減糯米.

香蕉糕食譜:
chinese banana cake

材料:
糯米粉             1.75杯 + 3湯匙(炒用)
粘米粉             1/2杯 + 2湯匙
熱水                  2/3 杯
糖                      3/4杯
菜油                  1茶匙
熟香蕉(壓爛)    3隻

做法:1. 在易潔鑊中,開中火炒熟3湯匙糯米粉(約2分鐘)備用.
2. 把糯米粉和粘米粉過篩備用.chinese banana cake 1

3. 把熱水和糖攪拌至溶解,加入香蕉蓉及菜油,用飲品攪拌器打至滑身.

chinese banana cake 2
chinese banana cake 3

chinese banana cake 4

4. 分4次加入混合粉,用發蛋器拌勻.

chinese banana cake 5

chinese banana cake 6

5. 在方形蒸盤上塗油防黏,把香蕉糊過篩倒入蒸盤,放入大滾的水中蒸20分鐘.

chinese banana cake 7

chinese banana cake 8

6. 用小刀黏上菜油,平均將香蕉糕切成條狀,沾上炒熟的糯米粉即成.
chinese banana cake 9

小貼士:
1. 香蕉生熟程度和甜度不一,要按材料甜度加減糖份,可先試蒸一小杯或直接試小量粉漿。
2. 蒸好香蕉糕後,放涼至微暖(約3-5分鐘)才切件,會較易切和美觀一點。
3. 菜油是100%大豆製的Vegetable oil,本身沒有味道,所以很適合做香蕉糕。很多朋友問可否用橄欖油代替?由於橄欖油味道較重,會影響製成品味道,不建議使用。


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小公主與狗仔 – 老友鬼鬼

突然發現很久沒有把2隻調皮狗的相片發放.2天前為狗仔剪毛及修甲,弄得我周身骨痛兼為大腿添上幾道血痕,令小公主們十分擔心,每天都在查問我傷口還痛不痛.傷口好痛,但心甜甜的(這個媽媽是被虐狂嗎?)

2位公主最喜歡和狗仔玩,經常希望帶牠們散步,但最後會變成被狗仔帶去散步.與狗仔玩拋波波時,她們不會站著拋波等狗仔帶回來,卻是拋波後與狗仔一起追波波,十分搞笑.媽媽給狗仔吃骨頭玩具,她們又不會讓狗仔自己咬,一定要拿在手中餵牠們,令狗仔好無奈.平日她們都搶著將狗糧放在狗碗中,然後吩囑牠們坐好才進食.Leo仔很多時都不會聽指令,因為小人兒太年幼,牠間中才會聽話.所以媽媽通常教小公主如何給指令,仔仔聽到媽媽的聲音,就會乖乖坐好等開餐.但嘉嘉開始大個女,Moe和Leo都開始有8成時間聽她吩囑.她還教妹妹如何教狗仔,好叻女呢.家姐經常說,Leo是她的buddy(譯:老友),Moe是妹妹的buddy.其實這是真的,由嘉嘉回家的一刻,Leo已經陪伴在側,狗女卻對她沒有興趣.在妹妹回家時,Moe則立即前來與她見面,我餵奶的時候她亦會坐在身邊陪伴,各自選了一位小主人,而這2位小主人亦各自有一個老友,一位忠心的守護者.

好了,廢話少講,給大家看看2位公主努力不懈地餵狗仔吃骨頭玩具的相片吧.

Moe又想舔嘉嘉,她努力地避開中.

Leo個新髮型唔錯,因為可以清楚見到牠雙眼.

嘉嘉: Moe,你咬啦.

嘉嘉心想,可能我老友會咬,等我試下先.

成功啦.但牠不喜歡嘉嘉幫手….

 

Moe: 我現在又想咬骨頭玩具(瘦田無人耕,耕開有人爭).

Moe: 我好乖,我又要骨頭.

晴晴:老友,我陪你玩,餵埋你又點話.

晴晴:媽媽,你看我們多老友鬼鬼.

老友鬼鬼俱樂部

迷你意式肉丸食譜

上周,肥仔老公買了碎牛肉和意式肉腸,前後煮了漢堡包和意式肉腸意粉.昨晚,決定用廚餘做迷你意式肉丸,細細粒容易食,不用焗好後切成小粒給小公主進食,烹調時間又短一點,合乎快靚正原則.每個牌子的意式肉腸味道也不同,最好買常吃的牌子,調味時可因應肉腸的味道和個人口味,加減香草或鹽的份量.

迷你意式肉丸食譜(約做45個)

材料:
碎牛肉                                1.25磅
意式肉腸(去外層)              3條
蒜蓉                                    2茶匙
雞蛋                                    1隻
粗鹽                                    1茶匙
意式香草麵包糠(按食譜)   1/4杯
帕馬爾芝士碎                     2湯匙
歐芹乾                                2湯匙

做法:

1. 將焗爐預熱至華氏375度.

2. 在大碗中,用手將所有材料混和.

3. 用手取出小量肉餅,搓成1吋大的肉丸,平均放在已墊錫紙的金屬焗盤上.(注意:肉丸不要搓得太實,成形即可)

4. 放入焗爐中層,焗10分鐘.然後將焗盤前後反轉再焗7分鐘,或直至熟透.

5. 將肉丸配合意粉和意粉醬伴食,可隨個人口味灑上芝士食用.

For English version recipe, click here.
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菠菜碎肉蜆殼粉食譜(冷熱皆可)

買了急凍菠菜,本來打算煮芝士菠菜蛋餅,因為兒科醫生指晴晴2歲後可以再試吃雞蛋.但可惜二公主試吃烚蛋和炒蛋後,仍然在第3天出濕疹,幸好她只吃了少許,噴過泉水已經沒有大礙.但現在嘉嘉卻無故在雙腿和膝蓋背後長出濕疹,深紅色的一大片,越出越多,媽媽見到好心痛,萬般不願還是用上了類固醇藥膏.今天,肥仔爸爸即使不想到唐人街,還是陪我們一起去了唯一的酒樓吃點心(全無服務可言的酒樓,但只此一家,無奈).然後,全程的主要目的 – 買花露水.幸好有貨,所以一次過買了3枝,希望家姐和妹妹一樣,浸多幾次花露水浴後會痊癒,亦希望找出致敏原因,不想小人兒再受苦.說得太遠,還是說回這個蜆殼粉吧.這個簡單菜式可以熱食或冷食,肉碎可改用意式肉腸或辣肉腸,更添風味.熱食只要跟著食譜做即可;,冷食需預先至少2小時,或提早一天煮好菠菜肉碎,蜆殼粉可以即日煮食,過冰浴後即可食用.

菠菜碎肉蜆殼粉食譜 (冷熱皆可,6-8位用)