自製Margarita

最近,老爺奶奶半送半借給媽媽很多東西.說是"半送半借",因為他們知道媽媽很喜歡又有需要,而他們又極少用(一年都用不到一次),所以"借"給我.但每次"借"給我後,基本上都會留在我家.

過去的1星期,他們先借給我Margaritaville,前天又借給我Mally的Gel甲機,開心得難以置信.老爺奶奶真的待我如親女,超級感恩.老爺靜悄悄地告訴我(其實大家都知道),他嘗試清除(逐少的"借"或"送"到我家)家中的"雜物"(大部分其實全新,連盒都未開),著我有空到儲物室和車房shopping去,喜歡的他會幫我放到車尾箱.(他在效法太老爺清理家居的做法,哈哈哈.)

老爺和奶奶都很少在家飲用雞尾酒或Margarita,白酒和紅酒也只是過時過節時才飲用.他們一直知道媽媽喜歡margarita,奶奶也很喜歡,所以知道可以買機在家中自製時,大家都很興奮.每次看到廣告,奶奶和媽媽都說很想買,最後也買不成.直至去年,姑奶奶一家來探訪,她也很喜歡margarita,奶奶借此機會買了Margaritaville回家,用來娛賓之用(好聰明的做法,媽媽要多多學習,嘻嘻).

這部機器除了做margarita,只要不加入酒精,飲品就變成冰沙,而且超幼滑;又可以做刨冰機,速度超快,一家可以同時享用刨冰,不用排排坐等吃.

老爺奶奶很細心又照顧周到,借出Margaritaville外,還借給我靚酒2支,讓我可以回家即時享用,實在太體貼了.

Margarita的做法非常簡單,可以買margarita mix回家,加入tequila和冰粒搖勻即成.喜歡Frozen Margarita的,就要用上這部專用小機器,跟著隨機附送的食譜,加入青檸汁,tequila, Triple Sec,橙汁和margarita mix在機中,按掣等候約1分鐘,讓刨冰,酒和果汁完美地混合起來,就可以享用冰凍又好味的frozen margarita.

情人節晚餐特飲就是用這部Margaritaville做的.

買了青檸原味和士多啤梨味的margarita mix.

隨機附送作量酒用的小杯.

專用的鹽和轉盤也"借"了給我.

差不多全滿的2支靚酒,也全數盡"借"給我,很幸福啊!

開始自製margarita啦.

每種酒精和果汁都要小心量好,否則味道就與餐廳的不同.

加入所有材料,蓋好後放入機器中.

按掣後會自動刨冰,攪拌和停機,非常易用.

刨冰只用了10秒,極快速.

士多啤梨味,粉紅的顏色好美.

老爺連酒杯都給我4隻帶回家.肥仔老公的體貼都是老爺奶奶教導有方,超幸運的我.

1分鐘後,冰涼美味的margarita完成啦.

6 thoughts on “自製Margarita

  1. mummy of two

    it is really handy and convenient. So thankful that you have such a good couple as your 62 and 99. They are the same type of people of my parents and my 62 and 99 too.
    [版主回覆02/19/2013 12:58:13]It is so convenient. We are both so lucky to have great parents and 62 & 99, sweet sweet. 🙂

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  2. Mr & Mrs Leung

    真係乜鬼都可以出部專用機器!
    屋企真係要夠大先得lu~
    [版主回覆02/22/2013 14:59:24]我真係俾肥仔老公講中晒,屋企就黎唔夠大,放唔到咁多部機器。

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  3. May姨

    要咸咸地先好味架?
    [版主回覆02/23/2013 15:11:26]有人用鹽(傳統做法),有人用糖,有人乜都唔用。我鐘意糖多d,但鹽配合原味就青檸味出d.

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  4. Jenny Cheung

    好幸福吖!有人借我玩下就好喇!
    [版主回覆03/05/2013 13:26:15]唔知香港有無得賣呢?真係好方便又好好用呀。

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