媽媽的廚房首次曝光

新寵加入小助手系列,當然要先與大家分享一下.其實媽媽一直都想買手提攪拌器,但家中已有Kitchen Aid(簡稱KA)的直立式攪拌機,好像有點重覆,所以遲遲沒有敗回家.直至上周,在電腦上看到七彩繽紛的KA手提攪拌機的宣傳,有點兒心動,但定力夠沒有買下來.

誰知,數天後收看電視時,無聊轉台卻被媽媽見到它正在做特惠價,還要免運費,實在是超便宜,最致命是所有顏色都很吸引,漂亮的桃紅色(產品顏色命為cranberry)簡直吸住了我的目光,實在太誘人.然後,主持人說這款美艷的桃紅色只餘下400部,彩藍只餘下200部,有買趁手.聽到這種台詞,香港人一定以為幾百部,有一段時間都不會賣掉.但這個電視台的威力是非常恐佈的,每次這句說話一出,不到10分鐘就沒有貨(其實大都在2分鐘內就賣光光).所以媽媽聽到後心跳加速,立即上網訂貨,剛剛好買到最後一批,因為落訂單後2分鐘,所有桃紅色和彩藍色都賣掉,很幸運呢!(都說電視台威力恐佈,怕且較近日Fackbook上的敗物群組更毒更恐佈)

這款7種變速的KA攪拌機,還有很多漂亮的顏色,但暫時只在這家網上/電視商舖獨家發售,直至明年初才會全線推出.所以媽媽每次看這個頻道都要非常果斷,很多時心頭好不消幾分鐘就賣掉,真的想多一會也就買不到.但這也是個非常危險的地方,因為賣的產品實在太多元化,又太美麗,少一點定力都會破產.

現在先分享一張多角度的靚靚KA Cranberry色手提攪拌機照片,遲一點實戰用完再詳細分享它的特點和功用.

登登登登!

媽媽廚房首次曝光

大家隨便參觀,能夠抬出來拍照的廚房小助手都應該在此,舊有的不锈鋼廚具大家都應該沒興趣,所以只拍了在廚櫃內的照片,因為深知你們只想看LC和KA等等的美美小助手.當然還有一些瑣碎的杯子,碟子和烘培品就沒有搬出來拍照,因為真的太多了.

這個U形廚房,就是媽媽每天為家人炮製健康美食的小天地.雖然這不是媽媽夢想中的理想廚房(多個island在中間就很完美),但這個廚房其實是非常實用的,亦非常切合現實中煮食的流程,我已經好心滿意足.長期的讀者都知道媽媽對單用途廚具用品有種不能自拔的愛好,所以廚櫃們是不可能收藏所有的小助手,只有最常用的才會藏身櫃內.其餘的小助手,都被安放在早餐廳後的大櫃子中(媽媽站著拍照的就是早餐椅子旁).肥仔老公回家見到廚房這樣子,問我這間屋有人住的嗎?為何廚房的東西都不見了,哈哈哈.

先來讓大家看看廚房枱面的小東西.

爐頭旁邊的小小LC樹,放了3種大小不同的常用鍋子.

旁邊放了汽水機.其實不常用,但太高身,沒有位置放,窄小的機身暫時安居於此.

另一邊放了小型多士焗爐.它的左邊是麵粉,白米,燕麥的大型食物盒,右邊是媽媽的茶包盒山和調味料.

現在窺看一下廚櫃內的乾坤吧!

爐頭右邊的下層廚櫃,每個LC都有自己的小角落.

爐頭左邊是LC和Wolfgang puck的不锈鋼鍋子.

這是洗手(碗?)盆的左邊下層櫃,放了其餘的Wolfgang Puck廚具,鉆板和鍋蓋.

鍋子旁邊放了油炸機,切片器,和其他不锈鋼系列的鑊和煎鍋.

對面的廚櫃放了大小瓦煲,煮食用的不同油類和白醋.

還有超有用的食物真空處理器.

媽媽喜愛煮美食,但熱愛度大增全因為肥仔爸爸送我第一隻鑄鐵鍋子(左邊,蓋子可反轉作為煎鍋).它不是LC,而是美國本地口碑品牌Lodge,價錢十分平民化,而且品質超好,只是每次使用後塗油有點麻煩.Lodge亦有推出琺瑯鑄鐵鍋子系列,但因為在美國找不到願意出產的工場,所以琺瑯系列是中國製造,這間接促使媽媽轉買LC.

第一次把全部LC鍋子搬出來拍照,可惜不能十全十美,因為第10隻Soleli黃色Risotto已經被我換貨了.(Facebook交待過,傷心事就不再提了).

加入小小限量版cocotte來張大合照.放回廚櫃後才發現忘了放煲墊和LC雨傘(它現在長居車中作防範;雖不是廚具,但難得大合照應該帶它入屋).

媽媽的鍋子大合照,怎麼又忘了Lodge的雙面grill(它在早餐廳的櫃子裏,媽媽要在爐頭附近找個地方放這塊常用的傢伙).

上層的其中一個廚櫃,放滿了碗碗碟碟,真的一吋空間也不留.

這些Fiesta七彩石器飯碗越看越喜歡,真的想買齊所有碗碟回家.(LC經常遇到中國製的,所以石器媽媽偏心美國製的Fiesta多一點)

不锈鋼廚具中,全都沒有被特別介紹.但下圖的易潔鑊實在很好用,所以被獨立推薦一下.

媽媽一向都不喜歡易潔鑊,因為每隻都用上十數次就表層脫落,很討厭,還要擔心遇熱會否滲透致癌物質.直至某天,夫婦二人在Waterford閒逛,竟然遇上地獄廚神Gordon Ramsey by Royal Doulton的廚具系列,好奇的媽媽就隨手取起與雙眼成水平的這隻8吋易潔鑊,竟然差點掉到地上(因為它體積細細但很重手).幸好肥仔老公接著,否則打爛買回家又不能用就慘,因為它一點也不便宜啊!

媽媽和爸爸見到地獄廚神的名字,加上見到價錢牌(因為貴普通牌子N倍),直覺這是一隻好的易潔鑊(他要求這麼高,差的產品應該不會加上自己的名字吧!).加上正在做半價,Royal Doulton又是不錯的廚具品牌,就這樣決定帶它回家.很慶幸當天敗家的決定,因為已經用了幾年時間,它一點也沒有脫漆的現象,光潔如新,煮甚麼也不黏底,實在物有所值.

除了鑊底那幾點的污積,媽媽懶得慢慢磨光,它仍然很新淨.

廚房的櫃子已經窺看過,現在看看早餐廳的情況吧!

這個額外的廚房小助手收藏櫃,櫃頂是盒中盒的LC橙盒,和只用過一次的Cricut Cake機(真的要找天用它來做蛋糕裝飾,不然那麼貴的機放著太浪費了).

小助手廚櫃 – 芝麻開門.放滿了還不夠位置,所以左邊的額外凍肉冰箱頂還放了5部機器,地上又有大型炸鍋,右邊的pantry就放了很多食物和小公主的杯.(太亂了,也沒有甚麼好看呢!)

每個小格都拍張照片讓大家看看.KA攪拌機,配件和其他烘焙焗盤.

KA的食物處理器和配件盒;白色是KA榨汁配件.

這是藏在KA食物處理器後面的黑色電子慢燉鍋.

杯子蛋糕分層儲存盒和忘記了拍大合照的Lodge雙面grill.

High tea用的水晶3層架,買了2套,將來給小公主們每人一套.

電子壓力煲,其他烘焙電子機和快速雪條機.

還記得這幾部烘焙小玩意嗎?

雪條模,Smoothie機,糖果模,蛋糕轉盤和石器焗盤等.

手動泡冰機和窩夫機.

窩夫機的正面.

多士連烚蛋器.

熱狗滾動機連熱狗包坐暖器.

George Foreman Grill,在美國大部分家庭都有這部電子烤板. 

麵包機和KA意粉配件,超大件,也就懶得拿出來,哈哈.

廚櫃裏的都看過,旁邊的兩部小助手也介紹一下吧.這是老爺奶奶"借"給我的Margaritaville. 

Cuisinart軟雪糕機,小公主的最愛.大家窺看到後面的白色物體嗎?其實後面還藏身了切片機(像超市/街市見到,將火腿和凍肉連骨切不同厚薄的那種,它是家庭用版本).另外,亦隱藏了食物風乾機.它們都放得太後,媽媽不想搬出來,就作文字介紹吧!

最新小助手,KA carnberry手提攪拌器.

廚房的另一端,每天用上很多次的洗碗盆.當天起屋的時候,慳家的媽媽在設計中心完全不知價錢的情況下,就對它一見鐘情.但當設計師告訴我價錢後,媽媽真的想說安裝單個最便宜的sink盆,實在想不通為何一個sink盆要賣得這麼貴,是不锈鋼,又不是金造的.但落單的時候,媽媽實在很喜歡很喜歡這款超大的分割型sink,就狠狠地讓設計師加入清單中.回想起來,這真是一個很明智的決定,因為日後才想安裝,工程將會花費多2倍的價錢呢!

媽媽的日常用刀和雞剪.
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來張KA大合照,原來有這麼多.(後來才發現漏了意粉配件和鉆板,拍照時就知道忘了一些,卻又怎都記不起.)

罐頭刀,開瓶器,隔熱矽膠墊,乾用量杯和小匙.

老公新屋入伙後,送我每個美國家庭也不能缺少的KA Stand Mixer.

還送了我KA 食物處理器.

食物處理器包括有3種不同的切片,切條和切絲配件,還有膠刮和造粉糰用的膠製轉刀.

用美美的粉紅KA系列,為媽媽的廚房開放日作完美的結束.多謝各位參觀.

P.S. 已經很夜了,找天再link回各種曾介紹過的特別用具吧!

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11 thoughts on “媽媽的廚房首次曝光

  1. Mary

    嘆為觀止
    媽媽可以開一間餐廳!
    [版主回覆08/17/2013 10:28:44]家中的餐枱,就是媽媽私房菜,哈哈.

    Reply
  2. 小車

    邊係廚房….明明係百貨公司黎既…又整齊又乾淨…
    [版主回覆08/17/2013 10:30:26]我執左好耐先敢影出黎,你見肥仔老公的反應係"間屋無人住?"就知道平日唔係咁.但我已經好努力保持它長期都呢個樣,間屋整齊D,人都開心D.

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  3. 豆潤之家小四

    嘩!種類巧多,又令令,直頭係百貨公司廚具部黎!
    [版主回覆08/17/2013 10:31:56]其實我仲有好多機器想要,幻想中…

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  4. 我的名字叫悲傷

    好大呀~
    [版主回覆08/18/2013 13:00:35]美國大部分廚房都咁的size,我家的不大也不小,算是正常size吧.

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  5. Mr & Mrs Leung

    救命呀!!!!!! 啲架撐多到咁!!!!
    [版主回覆08/19/2013 12:36:37]我仲有好多小助手要買呀.

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  6. Jessica

    好似d教人煮食既廚房呀!!!!
    [版主回覆08/20/2013 06:42:44]乜香港教人煮野食既廚房係咁樣架?

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  7. 慧云嘉申嘉

    你你你……. 個廚房…..同D 架生…… 我"0" 左咀…… 如果我將來個廚房行頭都咁勁, 我真系唔駛翻工, 在家煮煮煮……
    [版主回覆08/27/2013 14:29:11]你真係好好,願你早日學有所成,助人自助.但有時間,也要好好享受入廚樂啊!
    [慧云嘉申嘉回覆08/26/2013 23:13:37]我下半生應該唔系入廚樂, 而系用好多時間去幫人至真 !
    [版主回覆08/26/2013 13:38:20]可能好快你就可以唔駛做,有個仲大仲靚仲齊全的廚房,快D問下你師傅啦.

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  8. Mrs Williams 威廉C太太

    嘩~~哂冷!! HAHAHA
    你都幾多玩具喎
    [版主回覆08/30/2013 11:21:34]希望繼續擴大我的玩具庫,哈哈.

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  9. Florence

    勁!!!!!
    [版主回覆08/30/2013 11:26:12]其實大部分都唔係我買,一半都係老爺奶奶同老公送的,只有小部分是我買的.

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